龍蝦披薩的做法
披薩是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎,下面就為大家介紹一下龍蝦披薩的做法,趕緊學習起來吧!
龍蝦披薩的家常做法食材
酵母(3g) 高粉(200g) 糖(10g) 鹽(2g) 黃油(15g) 馬蘇裏拉芝士(150g) 蟹肉 棒(1根) 披薩醬(適量) 無鹽黃油(少許) 披薩草(適量) 蘆筍(3根) 波士頓龍蝦(1個) 培根(2片) 洋葱(1個) 蘑菇2個
龍蝦披薩的家常做法的做法:
1、除黃油外的材料都放入麪包機桶裏開始和麪
2、和成團後加入黃油粒繼續和成光滑麪糰
3、再啟動發酵程序發酵至兩倍大
4、取出發酵後的壓扁排氣後鬆弛一會,再擀開成長方形狀,用手指把四邊捏高點
5、把餅胚放入烤盤裏,在中間紮上小孔
6、放入預熱好的.烤箱180度烤10分鐘左右
7、龍蝦對半切開取出泥腸後加點白葡萄酒、蒜鹽、黑胡椒碎(材料之外)醃製一會
8、鍋中加入適量的黃油,放入洋葱、蘑菇片翻炒
9、這是準備好的配料:蘆筍、玉米粒提前焯水、蟹肉 棒、培根切小、
10、把配料均勻的鋪在餅胚上
11、撒上適量馬蘇裏拉芝士和披薩草,放入烤箱190度烤10分鐘
12、取出後放上龍蝦,在龍蝦的中間放上少許馬蘇裏拉芝士
13、再放入烤箱190度烤5分鐘左右即可
14、成品圖我的龍蝦是熟凍的,做法相當於一個披薩和一個芝士焗龍蝦,也可以把龍蝦肉剝出來再一起烤
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