肯德基炸薯條的做法
導語:怎麼做炸薯條好吃?學做炸薯條需要哪些食材?為您提供炸薯條的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味炸薯條!以下是小編整理肯德基炸薯條的做法的資料,歡迎閲讀參考。
1土豆去皮洗淨切成約7mm寬厚的長條。
2反覆沖洗去表面澱粉,入鍋焯水1分鐘後撈出。
3用乾淨紗布或廚房紙充分吸乾表面水分。
4待土豆條晾涼後裝入保鮮袋,放入冰箱冷凍4小時至硬。
5拿出凍硬的土豆條,倒入少許油抓勻。
6光波爐設置温度180度,時間15-18分鐘。
7土豆條放置烤盤內,置於高架上,蓋上蓋子。
8炸制8分鐘後,將土豆條翻面。待程序結束後,撒上適量的鹽,取出搭配番茄醬食用即可。
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