2017年立夏養生保健誤區及食譜

民間常説夏天是“苦夏”，為什麼稱為苦夏，也是因為夏天多吃“苦”味的東西有利於五臟六腑的“五行”運做。那麼，下面是由小編為大家帶來的立夏養生保健誤區及食譜，歡迎大家閲讀瀏覽。

　　立夏養生保健誤區

　　1、晨練越早越好

許多人都認為夏季晨練越早越好。其實，在天亮之前或天朦朦亮的時候，空氣並不清新，不利於健身。據專家研究，在夏季早晨6時前，空氣中的污染物最不易擴散，是污染的高峯期。

　　2、多喝啤酒能解暑

暑熱天，喝啤酒的確有一種涼爽的感覺。但是，多喝會使人感到口乾咽燥、全身發熱。因為啤酒含有酒精，如一次喝得過多，進入人體的酒精含量就會過高。如果不斷地喝啤酒，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺就會持續不斷，口渴、出汗症狀會加重。

　　3、太陽鏡顏色越深越能保護眼睛

大多數人都有一個錯誤的觀念，認為太陽眼鏡的鏡片顏色越深越能夠保護眼睛。其實，相反的，鏡片的顏色越深反而會造成眼鏡的損傷。所以。我們建議，太陽眼鏡的鏡片最好是灰色的或者是綠色的。

　　4、空調應保持恆温狀態

許多人在夏季使用空調時，習慣將温度定在某一個值上。不斷調節居室温度，可以使人的生理體處於“緊張狀態”，從而提高人的適應能力和自我保護能力，不致於經常患居室病症。當然，剛開始利用空調進行調節時，温度變化幅度應控制在3攝氏度至5攝氏度之間。

　　5、洗冷水澡可降温

隨着氣温的上升，人們外出歸來往往喜歡衝冷水澡。由於人體在陽光下吸收了大量的`熱，冷水澡會使全身毛孔迅速閉合，熱量不能散發而滯留體內，引起高熱，還會因腦部毛細血管迅速收縮而引起供血不足，頭暈目眩，重則還可引起休克。因此，最好的辦法是讓自己出汗，帶走身上大量的熱，然後再洗澡。

　　立夏養生方法

　　1、飲食宜清淡

炎夏的飲食應以清淡、質軟，易於消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食慾。多乏新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。可適當飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。但，冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陰而損身。另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制、殺滅病菌，預防胃腸道疾病。

　　2、思想宜清靜

盛夏酷暑炎熱，人們容易悶熱不安和睏倦煩躁。所以，首先要使自己的思想平靜下來，神清氣和，心靜自然涼。

　　3、住房宜清涼

早晚應該打開窗户讓房間通風換氣。中午的時候室外温度太高，所以建議將門窗關緊，拉上窗簾，把熱氣擋在室外。這樣做有利於室內保持陰涼，會幫助我們睡得舒服一點。

　　4、遊樂宜清幽

炎夏不可遠途跋涉，應該就近尋幽。早晨，曙光初照，三氣清新，可到草木繁茂的園林散步鍛鍊，吐故納新。傍晚，當太陽下山之後，可漫步徜徉於江邊、湖畔，那習習的涼風，會使你心靜似水，消除一天的疲勞。

　　立夏要補夏：鴨蛋補夏

俗傳，立夏吃蛋，叫做“補夏”，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，幹活有力。老中醫説鹹鴨蛋在夏天吃了人有勁，這和營養師的説法不謀而合，營養師稱鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選。

　　立夏要降火：苦瓜降火

不要覺得苦瓜苦，苦瓜越苦，敗火清熱降火的效果就越好，但這並不代表所含的其他成分有什麼不同，因此只要按照您喜歡的口感和偏好挑選，就可以啦!

　　立夏要養心：蓮子養心

養心季節是夏，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。

　　夏天要補血：章魚補血

章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。

　　夏天要解毒：草莓解毒

夏季是盛產草莓的季節。食用草莓能促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合，並且還有解毒作用，古代人有傷口會多吃些草莓。現代營養師也認為草莓能增強人體抵抗力，含有多種有機酸、果酸和果膠類物質，能分解食物中的脂肪，促進消化液分泌和胃腸蠕動，排除多餘的膽固醇和有害重金屬。

　　夏天要通氣：萵苣通氣

萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動、通利消化道，可治療便祕，是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。

　　夏天要清腸：豌豆清腸

豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。

　　適宜夏天食用的養生粥

　　葱白粥

葱白5根，生薑5片，糯米60克。同煮，粥成後可加醋5毫升服用，預防暑濕感冒。

　　南瓜粥

南瓜20克，粳米60克。共同煮粥服食，生津止渴，適宜糖尿病人服用。

　　綠豆藕片粥

綠豆60克，鮮藕20克，鮮薄荷3片。將藕片與綠豆共同煮粥，臨熟加入薄荷攪勻，可清熱解毒。

　　胡蘿蔔粥

鮮胡蘿蔔120克切碎，同粳米100克煮粥，有健胃補脾、助消化、預防高血壓的功效。