女士約會餐桌禮儀

現在的都市女性隨着社會地位的提升，女性逐漸成為開社會風氣之先的領潮人。她們有着自己的事業，為這個世界貢獻着自己的一切，她們在社會上更有着自己的地位，並扮演着不可或缺的重要角色，這就不可避免的有一系列的社交活動，也會與很多的人打交道，可以説社交已經成為女人生活中的重要的一部分了，那麼做為女人要想贏得他人的尊重，要想在平日的表現中更加的出眾，就要提升自身的內涵和修養。

一、接受約會至到達餐廳

1、答應對方的邀請後如果臨時有事要遲到甚至取消約會，必須事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的，但若超過十五分鐘便會給對方留下不重視約會的壞印象。

2、來到座位後勿須第一時間拉椅就座，因為對方可能已準備好為你位開椅子，就給他一個表現紳士風度的機會吧。

3、坐在椅子上時應坐直，要緊靠在椅背上，雙眼正視前方，別隻顧垂頭避對方的視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊沿上。椅子與桌旁的距離不宜太遠。否則進餐時會增加身體移動的機會。

4、待對方拿起餐巾後，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對摺成長方形成或三角形，較小的則可直接把餐巾放在大腿上，防用餐時汁液弄污衣服。

　二、點菜時

1、自己應選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮、不吃紅肉等，切記事事拿不定主意，只懂説"隨便"的人只會為同桌客人添麻煩。

2、通常侍應會站在主人家(在這情況下是男方)身旁，記下你點選取的菜式。如果想表達你對對方的尊重，可告訴男方你想點的'菜，再由他向侍應落單。這樣強調了他主人家的角色，並暗示你對他的信賴。

　三、用餐時

1、用餐要注意的細節甚多，但其實大部分也是日常的禮儀，只要保持冷靜，不做大動作，發出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和錯誤：

2、用餐前以餐巾角輕印嘴脣，可減淡脣膏留在杯上的痕跡。

3、若需要調味料但伸手又取不到，可要求對方遞給你千萬不可站起來俯前去取。

4、喝湯時身要坐直，頭不能低下去就湯匙，而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱，每匙也不要太滿，更重要是喝時不可發出聲響。喝到最後，可把碗子稍向外傾出，方便舀出剩下的湯。

5、口中有食物時不要説話，也不要含着食物喝水，因為用水將食物衝下是不禮貌的。

6、嘴角或手指上沾有污漬，可用餐巾的角落輕印幾下，但不要大力擦拭。如中途要離席，可將餐巾對摺兩下，整齊地放在椅子上，緊記弄污了一方應摺向內，以免別人看“戰績斑斑”的餐巾。

　四、晚餐完結至離場

1、如有需要補粧，可選一道菜與另一道菜中間的空檔，向對方小聲説明便可。撥頭髮、弄衣服和塗脣膏等動作只可在洗手間進行。

2、離席時，可將餐巾放在椅子或桌子上，同樣要將乾淨的一面向外。到這裏，晚餐考驗已告一段落。回想這一兩、三小時吃過的一頓飯，便明白只要保持心情輕鬆、談吐舉目自然，即使是元首級的晚宴，你也可從容應付。