茶席設計的介紹
導語:無論簡約瀟灑,或是隆重華麗,茶席的高雅情調豐富了現代人味覺饗宴之外的精神情趣。密宗的曼茶羅,意為圓輪具足,茶席曼荼羅,即將茶,器聚集在一起的品茗空問,不僅顯現審美趣味,並能在短暫的瞬間,轉化為水恆的心靈註腳。
茶席的設計實例只限於狹義的茶席,也就是以泡茶席而言。因為泡茶席的應用是品茗環境的基礎,從小空間的泡茶席到大面積的茶室、茶庭,都需要有個泡茶、品飲、奉茶的基地,所以在品茗環境的設計上都是從泡茶席談論起。
(一)茶席的主題
設計一個新的泡茶席,或是更新一個原有的泡茶席,事先訂個主題有助於茶席各個部分或各個因子的統一與協調,大家向着一個目標前進。這個主題可以以季節為標的;可以以茶的種類為標的;可以為春節、中秋,或新婚設計個茶席;可以以“空寂”、“浪漫”、“閒富貴”為表現的.主題。
(二)與隔鄰的界定
如果泡茶席是設在客廳的一角,或是參加茶藝展,大家的泡茶席都設在一個大空間之內,就必須考慮到與隔鄰茶席的區隔,使既不影響整體的美觀、不妨礙旁邊茶席的觀瞻,也照顧到了自己茶席的完整性。
(三)遮擋不當的景物
不管泡茶席是設在茶屋內,或是安置在客廳的一角,或是在茶席展的大廳裏,或是在户外的空間上,遇到茶席的背後或側面有個干擾的壁面或景物,又一時移不開,這時只好設法遮擋它或是減少它的干擾。方法是以符合茶席風格的器物或裝飾品加以美化,如一件插花或盆栽,或掛上一幅字畫,或擺上一件花瓶、雕塑等等。
(四)現有景物的借用
如果泡茶席的側面有根大柱子或樹幹,就在它的左邊或右邊佈置成牆面,另一邊自然形成了一道門,增加了茶席的深度。如果泡茶席的背後是一條與泡茶桌平行的矮櫃或矮牆,正可以在上面插花或佈置成騰空的背景。
(五)景物的應用
某個主題的景物多了,會使整個泡茶席充滿着這些景物所代表的意涵。如擺上一些樂譜,掛上幾把頗似文物的古琴,幾張音樂會的海報,很容易地也就表現出了音樂的氣氛。
(六)環境的應用
如果茶席的位置就在稻田旁邊,為何不就利用綠油油的稻田作為背景來設計成茶席?當稻子成熟轉黃的時候,茶席也就跟着進入拾穗的階段。茶席也可以利用山邊的巖壁、黃土坑洞的一角,營造出另外一種景色。
不固定的茶席,但它提供了寬廣的思想空間,將茶席的觀念拓展到無窮盡的可能。只要帶着簡便的泡茶用具,無處不是可以泡茶、品茗的空間,而那也就是您的茶席。
(七)非“常住性”的觀念
茶席經常被設計成可以隨時改變的樣子,如有些茶人喜歡隨着季節改變茶席的陳設。茶席的“非常住性”觀念,以及“日新又新”的行事規範是讓茶道藝術性與道德部分不致於僵化、退化的機制。
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