導遊證風物雜談：藏族獨特的酥油茶

大家去了少數民族地區旅遊時，有沒有嘗過當地的酥油茶呢?那麼酥油茶又是什麼樣的呢?下面yjbys考試網小編為大家分享了導遊證風物雜談：藏族獨特的酥油茶，僅供參考。

雪山頂上出彩霞呀，金珠瑪米到我家呀，執行政策鬧改革呀，奴隸翻身慶新生呀。門前種棵向陽花呀，金珠瑪米到我家呀，為咱阿媽來治病呀，醫好了多年的睜眼瞎呀。我願解放軍長留下呀，感激之情難表達，請您喝杯酥油茶，請您再喝杯酥油茶。

在青藏高原，飲一杯上等的.酥油茶可讓人慾醉欲仙。辨別酥油茶品質優劣接近一般茶道程式，一看二聞三嘗。好茶從茶壺灌入茶杯時，如綢緞般均勻潤滑，顏色偏黃，聞起來有新鮮的乳酪香味和厚重的茶香，入口則回味綿綿，倍覺滋潤。

口味不同，對酥油和茶的產地、配茶比例等則有選擇。牧區酥油多為犛牛奶提煉，羶味較重，農區的適中，二者混用，別有滋味。

藏族酥油茶是一種以茶為主料，藏語為“恰蘇瑪”，意思是攪動的茶。並加有多種食物經混合而成的液體飲料，所以，滋味多樣，喝起來鹹裏透香，甘中有甜，它既可暖身禦寒，又能補充營養。