哪種營養早餐適合寶寶

營養早餐一：蝦仁蛋餃+菠菜豆腐湯

原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、澱粉、姜、葱適量。

a、蝦仁蛋餃：

1、前夜將蝦仁焯熟，控幹後剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、葱薑末、精鹽等攪拌均勻，煨好。

2、清晨，1個雞蛋打入適量幹澱粉中，加清水調成糊狀。

3、平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。

4、前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的`蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。

b、菠菜豆腐湯：

1、豆腐洗淨切丁，放入沸水中。

2、1分鐘後，洗淨的菠菜也投入鍋中，同時關火，點少量精鹽、芝麻油即可。

營養早餐二：雞肉青菜粥

原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g

a、雞肉青菜粥：

1、粳米煮粥備用。

2、雞胸脯肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開後，放入雞肉泥煸炒，熟後放入粳米粥中煮開。

3、出鍋前加少量精鹽，最後撒入青菜末盛出。

營養早餐三：蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋葱各1/5個，鹽少量。

製法：

1、準備牛肉精肉並磨碎。

2、將菠菜、胡蘿蔔、洋葱、土豆燉熟並搗碎。

3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。

營養早餐四：豆腐粥

原料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊。

製法：

1、將豆腐切成小塊。

2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。