白葡萄酒加雪碧

很多人在飲用葡萄酒，會選擇兑着雪碧喝。但是，這樣做真的好麼?下面小編推薦白葡萄酒加雪碧的內容，希望大家喜歡!

　白葡萄酒兑雪碧的看法

事實上，葡萄酒兑雪碧這樣的做法並不可取。一瓶優質葡萄酒應該是什麼樣的口味，往往是釀酒師花費數十年，甚至一輩子努力探索的結果。這就如同在好的中餐廳，廚師對每道菜該用什麼樣的原料和配料，什麼樣的火候，都是有講究的，端上餐桌後，食客只需品嚐現成的就好，無需再用油鹽醬醋調味。

有的人覺得兑了雪碧或其它飲料的葡萄酒口感更好，就像喝普通飲料一樣，結果不知不覺喝了很多，等察覺到攝入的酒精起作用時，往往已經喝過量了。

大家都知道，雪碧屬於碳酸飲料，進入胃部能夠釋放二氧化碳氣體，二氧化碳會迫使酒精較快地進入小腸，而小腸對酒精的吸收速度要比胃快得多，從而加大對人體的傷害。此外，過量的酒精在碳酸的作用下，容易通過血腦屏障進入腦內造成傷害。

此外，根據相關報道，將葡萄酒與功能性飲料兑起來喝，也是不可取的。原因是功能性飲料中的咖啡因和電解質中的鈉離子會增加心臟負擔，使人感到心慌、胸悶等。

有的朋友剛開始接觸葡萄酒，可能不太習慣乾紅或乾白葡萄酒的味道，但如果因此選擇不再踏入奇妙的葡萄酒世界未免可惜。這種情況下，不妨先從香氣濃郁直接，單寧含量低，簡單易飲的葡萄酒喝起。比如干露羊駝莫斯卡託甜白葡萄酒(Vicuna Moscato, Valle del Itata, Chile)，此酒有着清新的水果香、花香及一絲蜂蜜香氣，酸爽怡人，且有與之平衡的甜度，非常易飲。

　紅酒和雪碧的配合喝法

第一步：沉酒

因為紅酒平時都是平放着儲存，所以它瓶口的軟木塞子長期浸泡在紅酒裏，難免會有木屑在酒中。所以我們再喝之前一定要將紅酒樹立放置一段時間，讓木屑沉澱下來。

第二步：倒酒

在透明的玻璃杯裏面先倒入半杯的紅酒，倒入紅酒的時候儘量使酒液在杯內沿杯壁軍訓的流動，以加速酒與空氣接觸的機率，是紅酒與空氣進行充分的化學反應，以握酒杯的手腕為支點，由外向內的晃動酒杯，這樣倒入杯中的紅酒香氣擴散出來，讓生澀的單寧變得圓潤，並能除去一些因瓶口長期封閉而產生的異味。

第三步：倒雪碧

到入半杯紅酒之後，放置1-2分鐘，然後就如等量的雪碧，雪碧如果經過冷餐會更好，如果是夏天的話，我們也可以直接在裏面加入少量的冰塊，這個可以根據自己的喜好加不同的飲料，會有不同的味道，自己喜歡的才是最好喝的。

第四步：喝酒

紅酒有着美容,保健的功效，每天小酒杯飲用一杯，不可過量飲用，因為它也含有酒精，含有酒精的不論酒精度高低，都飲用適量才有益健康。紅酒的種類的很，那麼在繁雜的種類中選擇最好的呢，我教大家幾個區分的方法。1：看手續。2：看標籤。3：看生產日期。4：看酒封鬆緊。5：看正背酒標。如果是正規渠道的紅酒都會有相對於的安全標識，例如：華僑幫，亞馬遜等上面的紅酒都是有葡萄酒的衞生證書以及國外的原產地證書，都有完整的產品相關信息的。

　葡萄酒兑雪碧太無禮之禮貌喝酒

1、用暖氣快速加熱紅葡萄酒

冬天的時候，很多人喜歡用暖氣快速加熱紅葡萄酒，殊不知快速改變葡萄酒温度會給葡萄酒帶來很大的損傷。此外，紅葡萄酒温度超過18攝氏度後就會喪失其清爽感，酒精快速揮發。因此，在冬天喝紅葡萄酒時要慢慢讓葡萄酒的温度達到室温，也可以用雙手握住葡萄酒杯的杯肚，用手掌的温度温暖葡萄酒。

2、手掌緊握葡萄酒杯肚

除非你想像上面所説的那樣加熱葡萄酒，否則手掌緊握葡萄酒杯肚是失禮的.。當然，如何拿杯都是個人問題，但試想一下，如果在品嚐香檳或者甜葡萄酒(低温飲用為最佳)時，你用手掌緊握葡萄酒杯肚，葡萄酒的口感就會發生變化。因此，在喝葡萄酒時，手指要握住杯柄而不是杯肚或杯壁。

3、不斷矯揉造作地搖杯

搖杯本身沒有錯，但是在品酒會上，如果你不斷地搖杯，杯中葡萄酒的香氣則會消失殆盡，也會有矯揉造作之嫌。因此，搖杯的時候要注意輕柔緩慢。

4、自命不凡，故作風雅

很多人喜歡自命不凡，自詡優雅，喜歡在不懂葡萄酒的人面前賣弄玄虛，故作風雅。如果你不斷地用非常乏味的專業術語來描述一款葡萄酒，而在座的其它人卻不知你所云何物時，你已經失禮了。

5、倒酒時，用酒瓶瓶口“親吻”酒杯

倒酒時，酒瓶瓶口觸碰到酒杯也是失禮的。瓶口與酒杯應該保持2釐米的距離，這樣倒酒更加衞生，也能讓葡萄酒有更多的機會接觸氧氣，從而釋放出更多香氣。

6、在白葡萄酒中加冰

當然，葡萄酒禮儀並不是一塵不變的，它是可以根據你周邊的環境和葡萄酒的品質進行變動的。如果你在和朋友喝一瓶比較便宜的白葡萄酒，你當然可以往裏面加冰，只要大家開心就好。但是如果你在品嚐一款品質優異、價格不菲的白葡萄酒，你往酒中加冰就會破壞葡萄酒的成分，從而打破葡萄酒本身的平衡，這對釀酒師也是一種冒犯。

7、誤用和濫用品酒詞

很多人在聊酒時，都喜歡用一籮筐專業的品酒詞。在百科君看來，專業的品酒詞就是試圖吸引每一個人對葡萄酒的喜愛，但這些詞語不是幫你提升品酒愉悦度的利器，它更像是英國花園裏的“產物”。通常，這些品酒詞會被誤用和濫用，不僅無法客觀地描述出葡萄酒，也會令人生厭。

8、倒酒時，把酒杯全部裝滿

在中國有“茶七分、飯八分、酒十分”的禮節，因此在很多人看來，倒酒就要“滿上”!事實上，在喝葡萄酒時，搖杯是一個必不可少的步驟，如果把酒杯倒滿則不利於搖杯，其香氣也就無法散發出來。因此，在倒葡萄酒時，一般要遵循酒液不能超過杯子容積的一半的原則。

9、垂直放置保存帶有軟木塞的酒瓶

如果是螺旋蓋，那麼葡萄酒是垂直放置亦或是平放都關係不大，但是如果酒瓶是用軟木塞封瓶，則需要平放，因為平放可以讓軟木塞與酒液接觸，從而防止軟木塞變乾燥，氧氣“趁機溜進”葡萄酒中造成氧化，進而影響葡萄酒的風味和清爽感。

10、葡萄酒兑可樂和雪碧

葡萄酒兑可樂和雪碧已經是老生常談的話題，這在中國，特別是中國內陸地區的餐桌上都比較常見，因為在葡萄酒中加入可樂和雪碧後，葡萄酒口感會變甜，酸澀感會減弱，適合中國人乾杯。還是那句話，你採用什麼方式享用你自己購買的葡萄酒，那是你自己的事情。但是，百科君要提醒的是，葡萄酒兑可樂和雪碧不僅會使葡萄酒原有的平衡感和風味缺失，還會讓釀酒師傷心欲絕。