簡易開紅酒的方法大概有哪些

想要學習簡單容易的開紅酒方法嗎?下面小編推薦簡易開紅酒的方法大概有哪些的內容，希望大家喜歡!

　　簡易開紅酒的方法

撕開瓶蓋的包裝，往瓶子裏面慢慢均勻地用力擠壓瓶塞，讓瓶塞掉到瓶子裏面。

用一條大毛巾，摺疊成小塊包住瓶底，均勻用力向牆上敲打，待得瓶塞出來三分二後停止。

拿一個平底鞋，把瓶底塞進鞋子裏面，均勻用力在牆上敲打，等瓶塞被頂出大部分後停止。

　　七種超簡單開紅酒方法

方法1：皮鞋開瓶

1、和毛巾法類似緩衝物換成了鞋子，把紅酒瓶底垂直放入皮鞋後跟裏面。

2、橫着拿好酒瓶和緩衝物，找一面牆(如果是户外很可能是一棵樹)用合適的力道有節奏的砸上去，如果沒有這樣的面，也可以把酒瓶倒着夾在自己的膝蓋之間，找東西敲打酒瓶的底部。

3、經過幾次的敲打，酒塞就會在酒的推力下被頂出瓶口，當酒塞出來的足夠多時，我們就可以用手把酒塞取出來了，而且這樣取出的酒塞是完整的呦!注意：敲擊時用力一定要適當。紅酒塞快出來之前，停止敲打，用手拔出紅酒塞。

方法2：回形針開瓶

1、取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。

2、將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。

3、旋轉回形針，鈎住軟木塞。

4、將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。

方法3：釘子開瓶

1、先準備工具，一些釘子，一個錘子(能拔釘子的那種)。把釘子逐個釘進軟木塞，形成一排。

2、然後用錘子把釘子拔出來。釘子出來的時候，你會發現軟木塞也出來了。

1、刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣。

2、將刀片扎入軟木塞的中央，儘量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動;轉動時力度不能過大。然後將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。

方法4：鞋帶開瓶

1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。

2、在帶子一端打一個結。

3、用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。

4、取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出。

　　正確喝紅酒的方法

一、觀酒，層次分明的紅酒多為新酒;顏色均勻的紅酒，説明它有了一定的年份;如果紅酒的顏色微微呈棕色，則説明那可能是一瓶陳年佳釀。

二、搖酒。緩緩地搖晃酒杯，會使酒中的醋、醚、乙醛釋放出來，同時使氧氣進入酒內，並與酒發生化學作用，使酒變得更醇厚，並使酒的香味最大限度地發揮出來。

把醒好的紅酒倒入高腳杯，並拿起高腳杯晃動，酒會粘在杯壁上並且往下流。我們可以清楚的看到酒流動的速度，感覺酒體形態及其粘稠度。

三、聞酒。聞酒時，可以從酒杯不同的位置找尋最明顯的氣味或紅酒的典型氣息，如杯口的中央位置、杯口的上緣等。形容氣味的`詞語有：誘人的葡萄味、焦味、清淡、清亮、金屬味、香草味、木塞味、果仁味、味、黴味等。

當你晃動酒杯，酒紅和充分的跟空氣接觸同時會散發出自身的味道，這個時候你可以把鼻子湊到杯口，盡情的品位紅酒中的各種氣味。可能有水果發酵的味道，一些其他水果的味道，也許還有橡膠木的味道。感受紅酒釀造時的情景或者葡萄生長時候的環境。都是可以的!

四、品酒。品酒重在一個“品”字。中國的白烈酒，燒喉，因此飲用時要一口乾。然而，紅酒不能這樣喝，紅酒入口後，要讓它在口腔內多停留片刻，使酒佈滿整個口腔，充分接觸口腔細胞，以便品嚐、評判它的細微差別口味。

要學會用舌頭品酒，先用舌尖品嚐，再用舌頭把紅酒擠向觜的兩側，感覺氣味是否恰倒好處，並感受味道的特性(酸、甜、苦、辣、鹹)以及酒的均衡度。幾經品味後，再慢慢下喉。

紅酒是以酸味為主，我們的舌頭兩側對算的感知比較敏感。所以喝如口中的時候我要紅酒在嘴巴里面翻滾，這個時候酒味會充斥你整個鼻腔!

五、回味。即吞下含在口中的紅酒，感受它殘留在口中的餘味及餘韻的長度、均衡度，並將嗅覺及味覺的印象綜合在記憶中進行回味。