大學聯考化學知識點:乙醇的消去反應

乙醇的消去反應

①實驗室制乙烯的反應原理，並寫出該反應的化學方程式

②分析此反應的類型

討論得出結論：此反應是消去反應，消去的是小分子——水

在此反應中，乙醇分子內的'羥基與相鄰碳原子上的氫原子結合成了水分子，

結果是生成不飽和的碳碳雙鍵

注意：

①放入幾片碎瓷片作用是什麼? 防止暴沸。

②濃硫酸的作用是什麼?催化劑和脱水劑

③酒精與濃硫酸體積比為何要為1∶3?

因為濃硫酸是催化劑和脱水劑，為了保證有足夠的脱水性，硫酸要用98%

的濃硫酸，酒精要用無水酒精，酒精與濃硫酸體積比以1∶3為宜。

④為何要將温度迅速升高到170℃?温度計水銀球應處於什麼位置?

因為需要測量的是反應物的温度，温度計感温泡置於反應物的中央位置。因為無水酒精和濃硫酸混合物在170℃的温度下主要生成乙烯和水，而在140℃時乙醇將以另一種方式脱水，即分子間脱水，生成乙醚。

[補充] ③ 如果此反應只加熱到140℃又會怎樣?[回答] 生成另一種物質——乙醚。

消去反應：有機化合物在一定條件下，從一個分子中脱去一個小分子(如H2O、HBr等)，而生成不飽和(含雙鍵或三鍵)化合物的反應。