一節有趣的習作課作文
今天,我參加了振太鎮少年宮第十五班習作課活動。
下午兩點,李老師和蘭老師帶領我們七十多個同學出發了,我們從振太鎮中心國小往北走,排着整齊的隊伍走過街頭,順着彎彎的公路,大約走了一公里路就到了今天的目的地——醃菜廠。廠裏面的劉主任熱情的接待了我們,並帶我們參觀洗菜間,醃製間和發酵間。他先給我們介紹了醃菜的種類有蕌頭、蘿蔔絲、蘿蔔條、韭菜根、辣椒、大蒜、大醬、豆腐、青菜葉酸醃菜等等。聽着都流口水,嘗一嘗果然好吃。不同的醃菜有不同的味道,有的酸,有的甜,有的辣,有的就像按我的味覺來醃製的,色、香、味、形及包裝真好像達到了完美無缺的境界 ,真是美妙極了!然後劉主任給我們講解了醃菜的製做方法,原來它們的製作工序很複雜,先洗乾淨,不同的醃菜分類晾乾,水分各不同,像蘿蔔乾就需要放在容器裏壓縮擠出多餘的水份,不同味道佐料配比不同,多放辣多放鹽還是多放糖都是有講究的。發酵的時間也各有區別,有的隔一夜的,也有三五天的。我聽着覺得有趣極了,這些和我外婆在家裏做醃菜的過程有點像又不太一樣,味道也不同,我想每一家人做出來的醃菜都有它特有的味道,外婆做的那是家的`味道,這裏做的是廠裏的味道。
參觀完醃菜廠,我們沿着一條蜿蜒的田埂穿過一片金黃的油菜花,走了大約一公里路就到了鎮二中的小後山,這是一個凸兀的小山包,上長着繁茂挺拔的松樹,環着山有一條一公里多長的跑道,聽説這片松樹在這裏監督孩子們跑步訓練已經有近一百多年了,我對它們肅然起敬。
再住下走就是鎮沅二中,習作班兩位老師帶着我們參觀了學校的教學區,宿舍區,圖書館、食堂和學生超市等等。這所學校建立的時間比新中國成立時間還要早,80歲的校花白山茶盛開得就像大朵大朵的白雲,而數不清的花蕾太小不一,怕有幾千個的樣子。
時間過得真快,轉眼間,半天的活動時間就到了。踏上回家的路,我思緒萬千,這樣有趣的習作課,讓我有很多的收穫,讓我非常開心!
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