怎麼做肯德基薯條
薯條(英文名French fries)是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀後油炸而成的食品,是現在最常見的`快餐食品之一,流行於世界各地。小編精心為你整理了做肯德基薯條的方法,希望對你有所借鑑作用喲。
1、第一其實只給孩子做就用一個大土豆就可以了!1元就滿足孩子!首先切成大小均勻的條裝!然後放到開水裏煮3到5分鐘!然後不停的翻動下!水裏放一點點鹽!
2、然後晾乾!主要把水分弄沒!或用廚房用紙吸乾!!!主要為了防止炸的時候油到處濺!
3、關鍵一步!為了和肯德基一樣也為了節省時間!可不放到冰箱冷凍!直接裹澱粉!就可,也要均勻(⊙o⊙)哦
4、鍋裏放一點點油!用一次就倒掉了!油最好不能反覆使用!會有好多有害物質!小火開始炸就可以了!我用的電磁爐2個小點!!開始炸吧!
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大概炸到有點發黃就可以了!!!大概時間3分鐘左右!要輕輕的翻動(⊙o⊙)哦
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