玉米麪饅頭的做法
玉米麪饅頭對人體健康有不少好處,因為玉米麪中含有豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,減少食物停留在消化道的時間,因此也減少了有毒物的`吸收和致癌物質對結腸的刺激。很多人都習慣在外面買玉米麪饅頭吃,其實玉米麪饅頭的做法很簡單,自己動手做更加貨真價實哦!
材料:
玉米麪100g,麪粉300g,酵母適量,水適量
做法:
1、在麪粉裏放入玉米麪。
2、把酵母用温水溶化。
3、把面裏放入適量的温水、酵母揉成團,放温暖處發酵。
4、發酵好了揉勻了再切成小塊。
5、揉成小饅頭餳二十分鐘後放蒸鍋上大火再蒸二十分鐘就可以了。
小貼士:
揉成饅頭後一定要餳餳再上鍋。
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