韓國參雞湯怎麼做
怎麼做韓式參雞湯好吃?學做韓式參雞湯需要哪些食材?小編我今天為您提供韓式參雞湯最正宗的做法,只要按照下面的`步驟,菜鳥都能做出美味韓式參雞湯!
韓國參雞湯怎麼做公雞1只、糯米20克、棗(幹)6顆、枸杞子10粒、香菇3朵、人蔘3分之1、食鹽適量、姜少許、小葱少許
1、糯米淘洗乾淨,放清水裏浸泡兩個小時
2、紅棗和枸杞清洗乾淨,用清水浸泡,香菇清洗乾淨
3、一根人蔘,取1/3,用清水浸泡一下,清洗乾淨
4、雞處理乾淨後清洗乾淨
5、將泡發的糯米、紅棗、枸杞和香菇塞進雞腹,用牙籤封口
6、一砂鍋,將雞放入,放入兩片姜、幾個紅棗、人蔘
7、加入半鍋清水,放火上,大火燒開轉中小火
8、燉兩個小時,加入少量鹽、撒點葱花,即可出鍋
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