韓式春川辣炒雞面的做法
異國的滋味總是出國旅遊中的美好回憶之一,來自韓國有名的春川辣炒雞,不用出國也不用上韓式餐廳就能在家犒賞自己,春川辣炒雞加上韓國年糕,再加上自己做的麪條,用直爽的辣味來宣告韓國風,簡單的做法,在家享受韓國的feel和舌尖上的美好滋味吧!接下來就跟隨小編一起來看看如何製作吧!希望能給大家帶來幫助!
食材主料
韓國辣椒醬3湯匙韓國年糕130克洋葱120克高麗菜200克蒜頭5克青葱2只去骨雞腿1只
輔料
醬油2湯匙米酒1湯匙糖1湯匙
步驟1.準備材料
2.去骨雞腿肉切小塊,蒜切末
3.雞腿肉放入1湯匙米酒.1湯匙韓國辣椒醬.2湯匙醬油和蒜末,抓勻醃制約20分左右
4.高麗菜切絲,洋葱切絲,葱切小段
5.準備麪條材料,高筋麪粉200g,水65ml,鹽少許
6.放入麪粉,按下《全自動/停止》開關,慢慢加入水
7.待麪條製作完成
8.水滾後,放入韓國年糕,煮軟撈起備用
9.放入麪條,煮約7分熟即可
10.熱鍋放入適量香油,放入雞肉拌炒
11.放入葱白拌炒
12.雞肉炒至約7分熟,加入100ml水
13.放入洋葱拌炒
14.放入高麗菜絲翻炒
15.高麗菜翻炒軟後,放入年糕拌勻
16.放入麪條拌炒勻
17.加入2湯匙的韓國辣椒醬和糖,拌炒勻
18.放入葱段拌炒即可
小貼士:韓國辣椒醬,可依個人口味去調整
-
韓國泡菜炒飯的做法(圖文)
韓國泡菜吃的多了,那韓國泡菜炒飯你吃過沒有呢?下面小編整理了韓國泡菜炒飯的做法,喜歡的朋友一起來試試看吧!主料熟米飯2碗韓國泡菜100克胡蘿蔔1小根豬肉100克雞蛋1個輔料韓式辣醬1小匙植物油適量香菇20克香油少許即食海苔適量做法步驟1.將所有材料準備好,胡蘿蔔去...
-
韓式雞蛋卷怎麼做
相信喜歡看韓劇的同學們對韓餐美食都有一定的興趣,裏面最常出現的除了泡菜之外,雞蛋卷也會經常出現在我們的'熒幕中。一般野餐便當盒中總會少不了它的身影,韓式的雞蛋卷和我們的蛋卷大同小異,不過食材會更豐富一些,而且捲成厚厚的樣子,看上去更加誘人哦,今天就讓我來...
-
如何做韓國泡菜-酸爽又開胃的四款泡菜做法大綱
胃口不佳,不想吃太油膩的東西,這時候來一份酸爽又開胃的泡菜,簡直讓你口水直流。下面,小編為大家分享酸爽又開胃的泡菜做法,快來學學吧!檸檬泡菜的做法食材:白菜三片、胡蘿蔔小半根、青檸檬兩片、檸檬兩片、鹽5g、葱油適量、洋葱小半個、糖50g、白醋60g、乾紅辣椒兩...
-
十大正宗的韓國料理菜譜
週末在家,跟着小編做幾款簡單好吃的韓國料理吧,下面是十大正宗的韓國料理菜譜,做法一目瞭然哦!烤黃花魚烤黃花魚是以黃花魚為主材的菜餚。黃花魚,味甘,性平,有健脾益氣,開胃消食的功效。魚通常的做法是耗時的,但烤黃花魚十分簡單。做法:1.黃花魚一條,收拾乾淨後腹部切開,注...