韓式辣雞爪的做法圖解

相信很多小夥伴都對韓式辣雞爪不陌生，每次韓劇裏吃得那叫一個饞啊~~好吧，今天我就來教你簡單的方法制作美味，因為我不會去骨，所以這個款是有骨頭的。韓式的是去骨雞爪。

難度：切墩(初級) 時間：30-60分鐘

主料

雞爪300克

　輔料

料酒1勺 蒜1顆

韓式辣椒1大勺 番茄醬2勺

芝麻適量 辣椒麪適量

韓式辣雞爪的做法步驟

1. 白芝麻炒熟備用。

2. 雞爪煮10分鐘撈出備用。

3. 搗蒜泥。蒜多一些會更香。

4. 熱油炒香蒜泥。

5. 雞爪下鍋炒至表皮微焦。

6. 加韓式辣醬、番茄醬、辣椒麪、生抽、糖炒勻後，加一碗水煮，小火燜15分鐘。

7. 大火收汁，撒上熟芝麻拌勻。

8. 成品圖。