酒店總經理應具備哪些能力
酒店總經理不僅僅是聽聽下屬報告就作裁決的法官,也不僅僅是在電腦旁審批文件的決策者,他最重要的角色其實是在現場管理和指揮整個酒店的運作。
1、把自己定位為領導人。
誠信守諾、肯付出服務員工、服務團隊、服務公司,説到做到。作為團隊領導人要以身作則,多做示範。首先要作出一定的業績給員工做榜樣,以便增加員工的信心。要把團隊有一定業績的優秀員工多介紹給新員工讓他們認識,增加信心!讓新員工感覺到這是一項既容易達成目標又倍增人脈的輕鬆快樂的事業。
2、要知道維護員工的面子。
員工如有不當的地方不要公開表達或批評,要私下單獨溝通。分清該講與不該講的話,該講的就講,不該講的就絕對不要講,要有所保留。要掌握語言的分寸,在眾人面前多讚美他,讚美是做人的一種美德,當然必須是真誠的'不是虛偽的讚美才有效,讚美可以提高人的信心。
3、經常打電話給團隊的員工。
多説關心的話,瞭解他們工作的進度以及有沒有什麼困難之處,然後共同想辦法解決掉。如果他們在工作中遇到挫折情緒低落時,要想方法撫平其情緒達成共識。不要總是埋怨團隊員工不動或是不夠積極,其實這都是不可取的,要找出員工不動的原因,分析員工還有沒有可開發的潛力,幫助員工對症下藥。我們應該換個角度想想,誰不希望成功、快樂、富有。
4、不要把員工當成生財工具。
要發自內心地關心你的團隊員工,與他建立深厚的感情,人與人之間相處是很奧妙的,當他完全信任並認可你的為人後,員工會投入全部的精力去完成大家共同追求的理想和目標。而當他心中存有一絲懷疑的時候,就會有所保留,並且常常敷衍了事。
5、要捨得。
小舍小得,大舍大得,不捨就不得。如有獎金方面的大收穫,最好能拿出一小部分買點幫助提高業務技能方面的書籍送給員工,或採取一些業績競賽的活動,讓團隊員工之間互相激勵,業績勝出者要適時地打打氣,適當地在一起聚聚餐讓整個團隊相處融洽。
6、要善於發現和培養骨幹。
要找出那些有夢想、關心公司樂於付出、肯學習願改變、人緣關係好、既謙虛又有能力、懂得感恩的員工,重點扶持和培養。
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