金頂壽司的做法
一説到壽司,就會想到用壽司紫菜包裹的米飯。下面為大家介紹一下金頂壽司的做法,一起來看看!
金頂壽司食材介紹
米飯1碗,黃瓜1根,胡蘿蔔1根,火腿腸2根,雞蛋1個,紫菜3張,壽司醋20克,肉鬆25克,千島醬適量,沙拉醬適量,芒果肉適量,
金頂壽司的做法步驟
1、做壽司用的主要材料準備好,壽司醋用白醋加白砂糖按2:1的比例調製好(白醋13克+白砂糖7克)
2、雞蛋煎成蛋餅
3、雞蛋切成細條備用
4、胡蘿蔔,黃瓜,火腿腸切成細條備用
5、取一個乾淨的盆子,把米飯和壽司醋混合一下
6、在壽司簾上放上大片的紫菜,鋪上一部分的米飯,前段留一半,末端留一小節不鋪米飯
7、在米飯上放上雞蛋條,黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸和肉鬆,在肉鬆上擠上適量的千島醬
8、提起壽司簾的末端,紫菜包住飯糰的材料
9、整個壽司飯糰往前卷,卷的過程中可以稍微壓一下幫助定型
10、壽司卷好以後放一邊,再繼續卷其他的.2個
11、壽司按照自己覺得合適的長度切成小塊
12、把壽司都擺到盤子上
13、在壽司上擠上適量的沙拉醬
14、在沙拉醬上再裝飾一顆芒果粒就可以開吃了
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