日本料理蕎麥涼麪的做法

簡單3步驟就可以，下面是日本料理蕎麥涼麪的做法，為大家提供參考。

菜譜簡介

天氣逐漸炎熱，來一份清淡爽口涼麪，胃口大開。

材料

蕎麥乾麪條1份葱花少許海苔細片少許柴魚醬油2大匙水6大匙芥末醬少許

做法

青葱切細葱花。

混和柴魚醬油與水成為醬汁備用。

蕎麥麪放入滾水內煮3分鐘撈起，以冷水沖洗沾附在面上方的黏稠水份。

倒入乘盤中，灑上葱花、海苔細片，芥末醬備用。ざる蕎麥美味上桌。

Delicious!