黃桃布丁的做法
黃桃布丁的做法
菜譜簡介
這段時間上班忙得暈頭轉向,好容易盼到了週末啊~~~總是覺得休息的時間過得特別的'快,哎~~~這不,離上班又倒計時了,可憐呢...... 不過再怎麼也不能虧待了自己的胃,更不能虧欠自己的心!來一道窩心的小甜點吧~~~
材料
黃桃罐頭7片,吉利丁片1.5片
做法
1.把黃桃用攪拌機打成蓉;
2.吉利丁片用冷水泡軟備用;
3.將1稍稍加熱,放入2拌勻;
4.放入冰箱冷藏3個小時左右即可.
黃桃布丁
菜譜簡介
搬新家邀請q吧的朋友來家裏玩,精心準備了正餐和甜點.飯後甜品時間顧着吃卻忘記拍照,西米露只好也補上之前做的照片了.冷藏在冰箱裏,一共做了8杯黃桃~
材料
果凍粉20克,雀巢果珍芒果口味,白糖,黃桃罐頭,水500克
做法
1.把黃桃切成小塊,分別放在準備好的容器裏。
2.然後按果凍粉:水大概是20克:500克比例加入果凍粉和冷水,再放入適量白糖,芒果粉攪拌均勻。
3.之後用鍋把混合液體煮沸即可關火,冷卻一下後盛入容器杯裏,再冷卻一下放入冰箱冷藏2小時即可食用.
黃桃免烤布丁
材料
黃桃約500克,鮮奶油40克,牛奶45克,細砂糖25克,吉利丁8克(約2片),
做法
1.原料稱重準備齊備
2.牛奶+淡奶油混合放入鍋中,攪拌均勻
3.加入白砂糖混合後,用小火加熱至微沸離火
4.吉利丁取一片半,約6克用冰水泡軟
5.加入到牛奶混合物中,攪拌至溶化
6.如擔心有殘留顆粒或者奶沫,可以過篩一遍
7.把黃桃放入攪拌機內,我用了六瓣黃桃做泥,另外一半黃桃裝飾
8.攪打成黃桃果泥
9.取1/2的黃桃果泥加入到布丁液中拌勻。另外半片吉利丁用冷水泡軟加入到餘下的果泥中
10.把布丁液倒入容器中,放入冰箱冷藏一晚或者冷藏3小時左右,至布丁液凝固
11.從冰箱取出凝固的布丁,淋上果泥,即可食用
12.做了兩版,一版長方形滴,一版奶瓶裝的
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