土豆泥披薩怎麼做

在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都吃過披薩的經歷，以下是小編為大家收集的土豆泥披薩怎麼做，歡迎大家分享。

方法1

主料

土豆2個，培根3片，聖女果5個，洋葱半個，玉米粒100g

輔料

番茄醬適量，鹽適量，黑胡椒碎適量，馬蘇裏拉奶酪60g，胡蘿蔔粒適量，豌豆適量

做法步驟

1、把原料準備好，如果玉米，豌豆和胡蘿蔔是生的，要提前焯水。培根要提前到微波爐裏面烤熟或炒熟都可以。

2、土豆去皮切厚片，上鍋蒸熟。

3、把土豆壓成泥，可以加適量的牛奶和食鹽。

4、把土豆泥放入烤盤裏面，用勺子壓實。

5、倒入番茄醬。

6、用刷子抹均勻。

7、放入玉米、豌豆和胡蘿蔔粒，再放入聖女果片和洋葱條。

8、把培根切小塊放上面。

9、放入馬蘇裏拉奶酪，儘量撒均勻些，再放些玉米、豌豆、胡蘿蔔粒點綴下，也可以撒些黑胡椒增加風味。

10、最後再擠入些番茄醬。

11、烤箱預熱180度，上下火，中層，25分鐘左右即可。

小貼士

土豆儘量選用比較面的，壓出來的土豆泥才好吃，披薩里面放的菜，可以根據自家人的口味調整。

方法2

土豆泥披薩

土豆含有豐富的膳食纖維，怎麼製作我都愛吃，今天我用土豆泥做底，上面撒了馬蘇裏拉奶酪和愛吃的蔬菜製作了一款土豆泥披薩，製作簡便味道絕佳，就連烘焙小白也可以輕鬆做出的，烘烤時滿屋飄香真的很棒。

原料：土豆、鹽、口蘑、馬蘇裏拉奶酪、黃油、番茄醬、紅椒、洋葱、火腿腸、黑胡椒、披薩草。

做法步驟：

第1步、食材準備

第2步、火腿腸、口蘑和土豆切片，洋葱和紅椒切成圈。

第3步、土豆片放入蒸鍋裏蒸20分鐘

第4步、口蘑、洋葱放入190度預熱好的烤箱裏烤5分鐘

第5步、蒸好的土豆泥放在盆里加入3克鹽

第6步、再加入少許黑胡椒碎和25克黃油拌勻

第7步、披薩盤裏抹一層黃油

第8步、把攪拌好的土豆泥鋪在盤內用手按平

第9步、放入180度預熱好的烤箱裏烤10分鐘

第10步、十分鐘後取出來在表面抹一層番茄醬並撒上一些披薩草

第11步、 撒一層馬蘇裏拉奶酪

第12步、把烤過的洋葱圈、口蘑片和紅椒圈、火腿腸鋪滿再撒一層馬蘇裏拉奶酪

第13步、放回烤箱再烤五分鐘即可

第14步、時間到了及時取出土豆泥披薩就可以開吃啦！

小貼士：

披薩盤裏抹上黃油可以令土豆泥的底部味道更焦香，烘烤温度和時間視自家烤箱的實際情況增減。