健康飲食小常識100條

人生在每個階段都需重視飲食的健康，yjbys小編下面為你整理了一些健康飲食的小常識，希望對你有所幫助。

1、大蒜中含有豐富的抗病毒成分，能增強身體的免疫力，換季時多吃些大蒜會幫你應付感冒。

2、飲酒時不宜吃煙薰食品，飲酒易使人體血鉛含量增高，這時煙燻食品中的有機胺會誘發消化道疾病。

3、用餐節奏不宜太快，細嚼慢嚥，讓食物和唾液充分混合，讓唾液裏的酶充分降解，發揮唾液的抗癌功效。

4、將飲泡過的茶葉曬乾後裝在紗布袋內，放在冰箱裏，可吸收魚、肉散發出來的腥味。

5、想美白肌膚，應多吃蔬菜和水果，隨時補充維C、牛奶等，長期堅持清淡飲食可淡化斑點。

6、洗頭時，在温水中加些鹽，用鹽水來洗頭，這樣可以防止掉頭髮，同時也會使頭髮洗得更乾淨。

7、風油精治燙傷，對於小範圍輕度燙傷，可將風油精直接滴敷在燙傷部位上，每隔四小時滴敷一次。

8、夏天“吹空調”以成為習慣，但長時間吹空調反而特別容易中暑，在辦公室、家中要多喝鹽開水防中暑。

9、女性每晚睡前喝點紅酒，可以養血。每天敷一張浸過紅酒的面膜紙，可改善肌膚狀況。

10、醋水沐浴可護膚抗疲勞，户外活動後，往洗澡水中放點醋，有抗疲勞、抗過敏、止癢的效果

11、白色衣服被其他衣物染了色，可將被染色處用水打濕，再塗滿食鹽反覆輕搓，去掉染的色後用水清洗

12、在海帶中存在着高效的消除臭味的物質，因此，患有口臭的人，常食海帶可以消除口臭

13、被蚊蟲叮咬後，可立即塗1至2滴氯黴素

14、擦傷傷口不宜用創可貼，而應用紫藥水消炎，讓傷口自然暴露在空氣中癒合。

15、芹菜富含纖維，可加快腸內食糜的排空速度，縮短有毒物質在腸內滯留時間，可預防腸癌。

16、赤豆粥補腎消水腫，荷葉粥解暑熱、止渴解毒;冬瓜粥止渴生津降血壓;銀耳粥生津潤肺

17、牙齒美白偏方，用木瓜切片，每天擦拭牙齒2次，每次兩分鐘，堅持一個月，必然有效

18、木質傢俱應用乾布擦和上臘保養，若沾上難擦的污垢，可先用布蘸牙膏擦拭，後用濕布擦

19、烹製菜餚時不可用白酒代替料酒，料酒加熱能與融解脂肪產生醋化作用，增鮮提味，白酒無此作用

20、挑遮陽傘，不妨撐開傘看地面上的影子，影子顏色深的好，傘面面料選滌綸的，顏色越深越好

21、桃子富含多種維生素，礦物質及果酸，可緩解便祕，含鐵量居水果之冠，是缺鐵性貧血者的理想食物

22、小快步姿勢行走最佳，可增加肌肉活動次數，使腿部肌肉強健，增加血液循環

23、教你煮雞蛋：冷水下鍋，慢火升温，沸後微火煮2分鐘，停火後泡5分鐘

24、筷子用久了會殘留細菌和清潔劑，平時除了要對筷子勤消毒外，最好半年更換一次

25、流血時捏一小撮茉莉花茶放進嘴裏嚼成糊狀，貼在傷口處不要鬆手，片刻即可將血止住

26、生薑具有發汗解表，温胃止嘔，解毒三大功效，經常喝薑湯，可有效防治“空調病”

27、燒豆芽之類素菜時，適當加點醋，味道好，營養也好，醋對維生素有保護作用

28、啤酒中的酒精能促進血液循環，加速新陳代謝，用啤酒敷臉，可預防面皰，膿皰，而且可以收縮毛孔

29、生薑紅糖水可預防感冒，將生薑、紅糖各適量煮水代茶飲，每兩三天喝一次，能有效防治感冒。

30、菠菜營養豐富但含草酸多，有礙鈣吸收，宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

31、輕鬆去除襯衫衣領、腋下汗斑的祕訣：在汗斑處塗上系法靜候靜置五分鐘再洗。

32、飯後百步走，活到九十九並不科學，飯後輕微運動也會增加胃腸負擔，休息30分鐘再活動較適宜。

33、將桔子皮洗淨，切塊，浸入白酒內，可製成桔皮酒，其味道清香醇厚，每日飲少量，可清肺化痰。

34、大蒜具有敗毒止癢等功效，取一瓣大蒜，瓣斷，用斷面在蚊蟲叮咬過的皮膚上反覆塗擦，可有效止癢。

35、坐椅子的高度要適宜，腳不能懸空，腳懸空會使大腿根部的血管受壓迫，導致血流不暢通。

36、皮蛋蝦仁拌豆腐，豆腐是很好的夏季涼菜，富含蛋白質和鈣，豆腐、皮蛋和蝦仁都可清熱。

37、洗頭前半小時在頭髮上塗一層由蜂蜜和橄欖油製成的護髮劑，頭髮會變得光潔發亮。

38、每天喝1杯西紅柿汁或常吃西紅柿，可有效減少黑色素形成，對防治雀斑有較好的作用。

39、長期蹺腳坐會對體型有不良影響，易導致盆骨彎曲，肌肉附着位置不正確，身材變形。

40、吃全麥麪包、饅頭、蘇打餅乾能提高情緒，抗憂鬱，因為這類食物含有豐富的維生素和礦物質。

41、不吃早餐危害健康，腸胃脆弱，可能會患上膽囊結石，誘發慢性膽囊炎

42、每天早晚或長時間用腦後，可用雙手手指梳頭，既有利於促進腦部血液循環，消除疲勞，促進頭髮生長。

43、就坐電腦前的人應常吃蘋果，它能與體內的放射性元素結合並排出體外，具有防癌及養生的功效。

44、葡萄含豐富的鐵，貧血者吃了可增血，產婦喝葡萄酒有助血液循環，但葡萄含糖量較高常吃易發胖。

45、如輕度燒傷，燒傷面積不大，僅局部起泡，發熱腫痛，可將受傷部位浸泡在鹽水中，有止痛消腫作用

46、吸煙會阻礙人體對維生素C的吸收，尼古丁對維生素C有破壞作用，因此吸煙的人容易缺乏維生素C

47、將適量綠豆煮爛，加白糖，每天當水喝，可防中暑;適量加入金銀花，效果更佳

48、做拌涼菜時，將菜在煮沸的啤酒中燙浸一下，可大增涼菜風味。

49、取獼猴桃果100克，紅棗12枚，水煎當茶飲，對有效治療急性肝炎有促進作用。

50、用鈍的菜刀放在鹽水中泡20分鐘，然後再磨，邊磨邊澆鹽水，可延長菜刀的使用壽命。

51、新鮮橘皮洗淨後和茶葉一起沖泡飲用，不但能清熱止咳，還能潤喉生津幫助消化。

52、凡金屬餐具，帶金邊的瓷器，竹、塑料等不耐熱容器，凹凸狀玻璃製品均不宜在微波爐中使用。

53、苦瓜中的草酸會妨礙食物中鈣的吸收，炒苦瓜前，應將其放沸水中浸一下，去除草酸後再炒。

54、將大雪梨一個連皮切碎，加適量水和冰糖燉煮後食用，可治療咳嗽音啞，咽喉幹痛。

55、咀嚼芝麻可止反酸，反酸時，可取適量芝麻細細咀嚼後嚥下，片刻之後就可止住反酸，療效顯著。

56、炒黃瓜想炒脆一些的辦法是，黃瓜切成片後，放鹽醃一下在炒，炒出來就會非常脆了。

57、牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物容易與牛奶產生反應結塊成團，影響消化。

58、韭菜最好現做現吃，不能久放。如存放過久，韭菜中的硝酸鹽轉變成亞硝酸鹽，易引起食物中毒。

59、快超過使用期限的鮮奶，不適合生飲，可用小火加熱煮沸，放涼後加入菜餚或點心中烹調用。

60、牙膏制腳氣，擠小量牙膏塗擦在腳氣部位，每日多用幾次，注意勤換襪子，半月腳氣就可痊癒。

61、把雞蛋打在一個金屬湯勺內，放在水裏煮，等雞蛋凝結之後會脱出來，做出的荷包蛋形狀很漂亮。

62、在肥皂底放一塊海綿，可防止肥皂遇水變軟，吸滿肥皂水的`海綿，可洗手，一舉兩得。

63、高血壓患者忌吃麪包，麪包中的小麥麪粉可增加體內的胰島素，而胰島素能快速致使血壓升高。

64、煮飯時不宜用生水，因為自來水中含有氯氣，在燒飯的過程中會破壞糧食中所含的維生素B1。

65、馬鈴薯的芽，含有毒的生物鹼，食用會造成腹痛、頭昏，若在馬鈴薯中放個蘋果，可延遲發芽的時間。

66、餅乾的防潮法，餅乾裝罐時，同時放進一塊方糖，方糖會吸收 罐中的濕氣，是餅乾保持香脆。

67、蒸魚時應先把水燒開，後蒸，與在突然遇到温度較高的蒸氣時，外部組織凝縮，內部鮮汁不易外流。

68、秋季雨水較多，為了不使家用電器受潮，電視機、電腦、音響最好每天開機一次。

69、沒有炎症時濫用潤喉片，抗菌成分會殺滅口腔中的正常菌羣，引起菌羣失調或是其他不良反應。

70、豆腐保鮮妙招，先燒點水，水中放少許食鹽，帶鹽水冷卻後，把豆腐放在裏面，豆腐可保存兩三天。

71、緊張的人際關係，心理上長期受壓抑，可致使體內環境失調、人體免疫力降低，從而更易患癌症。

72、薑汁滴耳可驅耳內小蟲，白蟲入耳，可取薑汁少取滴制，蟲即刻就會自行飛出。

73、頻繁開關電視機，對顯像管及其他電子元件很不利，每次開機瞬間會產生浪勇脈衝電壓，加速顯像管老化。

74、取食鹽150克，菊花100克，浸泡在開水中，放温後洗擦腋窩，每天兩次，可除狐臭。

75、經常下蹲能有效促進靜脈迴流，緩解腹部淤血，緩解視力疲勞，防止近視及視力衰退。

76、飯後忌工作，馬上伏案工作可能會影響人體對消化器官的供血量，不利於充分吸收營養。

77、西紅柿可治療牙齦出血，將西紅柿洗淨當水果吃，連吃半個月，即可治癒牙齦出血。

78、引水吉勇救了，裏面有一層白色的渣，把檸檬去籽，放進飲水機內煮二三個小時，可去除白渣。

79、手機使用一段時間後，機身上每平方釐米就會滋生數萬個細菌，專家提醒使用手機是一定要注意衞生。

80、羊毛衫不掉毛竅門，用涼水溶解一匙澱粉把羊毛衫浸透拿出來，水滴完用洗衣粉水浸5分鐘漂淨。

81、羽絨服一定不能幹洗，只能用冷水濕洗，只要能冷水適當清洗，就能保證三年內羽絨服填充物的質量。

82、剛買的水果不宜立即放入冰箱，因為低温會抑制果酵素活動，無法分解殘毒，應放一兩天後再放入冰箱。

83、在洗碗水中放幾片檸檬皮、橘子皮、或幾滴醋，能消除洗碗碟上的異味且增加瓷器光澤感。

84、礦泉水中含有益物質和遊離的二氧化碳，但飲用過多會影響胃液和膽汁分泌，導致體內酸鹼失調。

85、用完的香水瓶、化粧水瓶不要立即扔掉，把他們的蓋打開，放在衣箱或衣櫃裏會使衣物變得香氣襲人。

86、液態奶包裝的主要成分聚乙烯在高温時會分解，有毒物質滲到牛奶裏會危害健康，所以牛奶不要連袋熱。

87、胃寒疼痛，可用生薑少許，加水煮沸，趁熱服用。對胃口不好、消化不良的患者，此方法也有效。

88、柚子中含有柚皮，可降低血液的粘稠度，減少血栓形成，適合中老年人食用。

89、咀嚼可提高孩子注意力，在學習、備考或運動時讓孩子咀嚼口香糖有助於提高注意力和警覺性。

90、秋燥易傷肺應多吃潤肺生津的食物，鼻出血可飲用茅根茶;咳痰帶血，可用藕節泡茶或燒耦節湯。

91、淺色的皮靴容易弄髒，擦鞋時先用檸檬汁塗在鞋面上，再擦鞋油，或者用牙膏刷，都會光亮如心。

92、衣襪上如有汗臭味，可把洗淨的衣服和襪子放入加有少量食醋的水中漂洗一遍，就能除衣、襪的異味。

93、脊椎患者一側睡，脊椎壓力最輕，但易壓迫血液循環，不防在雙腿間夾個枕頭。

94、冬季室內濕度不夠易誘發疾病，加重應配備加濕器，或在室內養幾盆水仙花也能增加濕度。

95、剛剛油漆過的牆壁或傢俱常有濃烈的刺激性氣味，只需在室內放兩盆冷鹽水，幾天氣味便可出去。

96、秋季皮膚比夏天更易曬黑，秋天離子層濃度比夏天稀，紫外線更強，更須防曬。

97、做魚時應多放姜，姜可緩和魚的寒性，解腥，幫助消化;燒肉時宜多放花椒，花椒有助暖作用。

98、做豆腐時不可放葱，葱中的草酸容易和豆腐裏的鈣質結合成草酸鈣，會破壞豆腐的營養成分。

79、火腿放入冰箱地穩貯存，其水分會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐`。

100、讓人快樂的十種食物：深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥麪包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。