適合10到12個月嬰兒寶寶的營養食譜有哪些

粥類輔食食譜

一、芋頭鹹粥

材料：

芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克，食用油少許

做法：

1．芋頭去皮洗淨切丁，芹菜洗淨切丁，大米洗淨後浸泡30分鐘，蝦米泡水質軟

2．把米煮開後，改用小火繼續煮

3．炒鍋放油，把蝦米爆香後放入芋頭一起翻炒片刻，然後倒入粥鍋中。

4．待芋頭和粥鍋中各種材料都軟爛後，加入芹菜末拌勻。

營養：

芋頭既可當糧食，也可當蔬菜，是老幼皆宜的滋補品。芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵煙酸、維生素C等多種成分。

蝦米營養價值較高，每100克蝦米中，含蛋白質47.6克，核黃素0.06毫克，該882毫克。

芹菜中的鐵和鈣對寶寶的'發育非常有益，常吃對小兒軟骨病有輔助治療作用。此外，芹菜中還有揮發性的芹菜油，能促進寶寶食慾。

二、鮮味雜粥

材料：

大米、小米、燕麥各20克，海帶、小白菜、西紅柿適量

做法：

1．海帶、小白菜煮熟切碎。

2．大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。

3．加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁，煮開至西紅柿熟了再加少量寶寶愛吃的調味品（比如少量香油）即可。

營養：

海帶含有豐富的（碳水化合物和鈣。在所有食物中，海帶的含）礦物質，特別是碘，每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發育和體格生長有密切關係，是人體不可缺少的微量元素。