做蛋餅國中作文

做蛋餅國中作文1

在平平淡淡的日常中，許多人都寫過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的做蛋餅國中作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

蛋餅，當然是雞蛋做的餅嘍！但我們這次去勞技中心做的蛋餅可不簡單。

教我們的老師，可是我們的`“老朋友”，因為上學期給我們上過一次課，所以即使時間緊迫，但老師依然很輕鬆。

三人一組，我、方繹驊和焦元帆，咳！我可是主力隊員，這個過程中，有許多“危險時刻”，比如：麪粉的水放多了；沒有像酸奶一樣稠……但我還是學會了很多。

在煎的時候，焦元帆可懶了，什麼都不幹，連他的成果都要我幫他做，洗碗也全是方繹驊洗的，唉——男生動手能力真是差呀！他還專偷吃火腿腸，還好吃得不是太猛，不然整碗都得被他幹掉。不過，我也給了他一個懲罰，我把他的蛋餅煎焦了，但不知道怎麼回事，老師竟給了他一個優，強！

我也拿了一個優，在這裏我收穫不少，以後我會把蛋餅做得更美觀！更美味！更好吃！

做蛋餅國中作文2

週五，鄒老師佈置了一道做菜的作業，這道菜叫肉餅蒸蛋。

週日，我開工了。

我首先來到菜市場，找到賣肉的鋪子，挑了一塊有一點點肥肉的豬肉。然後到賣蔬菜的鋪子，買了幾根葱，幾塊姜，還買了三個雞蛋。材料買齊後就準備回家了。

回到家裏，我從櫃子裏拿出平時不怎麼用到的蒸鍋，放在桌子上，接下來就開始做這道菜了。

我先從袋子裏拿出豬肉，放在水龍頭下面用水沖洗一遍，再用菜刀把那一大塊豬肉切成三小塊，然後再把三小塊分別切成一小塊一小塊的丁。這時媽媽過來了，看了我切的肉，笑着説：你切的那麼大，一會兒怎樣剁啊？媽媽邊説邊做，她把肉切得小小的，一條一條的，説：像這樣切才容易剁的。

我照着媽媽的樣子，把那些切得太大的肉切成小條。終於，把那些軟的像豆腐一樣的肉切好了。開始剁肉了，我一手拿一把菜刀，對肉發起了猛烈的攻擊。咚咚咚，刀敲在木板上的聲音連樓下的人都可以清楚地聽到。剁了許久，總算把一條條的肉絲剁成肉末了。

然後，我把肉末裝在盤子裏，在肉上放一些鹽，放一些糖，放一些味精，放一些雞精，放一點黃酒和一點點醋。最後，放進葱末和薑末，用筷子拌勻後，又把肉餅用筷子弄成長方形，再在肉餅上打一個雞蛋，蛋黃要留在肉餅的中間，而蛋白要流到肉餅的四周。

我把準備好的蒸鍋放上燃氣灶，放入水，把盤子放在蒸架上，蓋上鍋蓋，開大火。差不多過了二十幾分鍾，香噴噴的肉餅蒸蛋出爐了！我夾了一點肉嚐了嚐，嗯，不錯不錯，鹹淡剛好，很好吃，顏色也不錯，真是色香味俱全。

今天我學會了做肉餅蒸蛋，真開心！