雞蛋餅的做法

雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麪粉、澱粉、食用鹽、雞精、葱、油、等精製而成。口感潤滑，細嫩，營養豐富，是早餐的`最佳食品，不上火。

　　食材準備：

主料土豆300g

雞蛋2個

油適量

鹽適量

胡椒粉適量

　　雞蛋餅的做法步驟：

1.土豆切條

2.雞蛋打散

3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽

4.然後將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可

5.煎好裝盤即可