香葱雞蛋餅的做法
香葱功效多多,味道又棒,可以搭配各種各樣的食材,頗受人們喜歡。下面要給大家分享的內容是:“香葱雞蛋餅的做法 顏色美麗味道超佳”,一起來看下吧!
首先來看下香葱雞蛋餅的做法:
材料:
香葱,雞蛋,麪粉,油,鹽等
步驟:
1.種的香葱葉子一把,洗淨。
2.香葱切碎。
3.取一大碗,磕入二個雞蛋,打散。
4.加入麪粉約100克,攪勻至無干粉。
5.將香葱末加入,攪勻。加鹽,攪勻。用刮刀將周邊刮乾淨,再攪勻。
6.電餅鐺加熱,放入適量的沒,將蛋液放入,攤平
7.待蛋液凝固即用鍋鏟輔助翻面
8.烙至兩面微黃即可。
以上主要介紹了香葱雞蛋餅的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道餅喔。接着要給大家補充點關於香葱的小知識。
如何挑選香葱
香葱屬百合科,是多年生草本植物葱的`莖與葉,上部為葱葉青色,下部為葱白白色為佳。
香葱的功效與作用1.防止感冒
香葱中含有麥芽糖、果糖、葡萄糖等多種糖類物質,另外還含有少量的纖維素和澱粉。
2.促進消化
葱還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠起到健脾開胃的功效,增加人的食慾。
3.防癌抗癌
香葱中含有果膠,能夠減少結腸癌的發生,具有一定的抗癌作用,葱內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
4.抗菌抗病毒
葱中含有大量的大蒜素,具有一定的的抵禦細菌、病毒的作用,特別是對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。
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