中國的六大茶山有哪些

導語：茶山就是種滿茶葉的山，也是生產茶葉的。而在我國有許多的地方都是產茶葉的，但是有哪些是被稱作中國六大茶山呢?下面小編就為大家介紹一下吧!

易武山

據口碑流傳及易武《茶祖史話》記載，易武茶始於公元225年左右。在那缺醫少藥的歷史時期，當地土著民族本人(自稱及外稱)生病了，用植物的根、皮、茶、葉、果試病，發現茶葉具有清熱解毒、醒腦明目，止痛除煩的藥用功效，又解渴好喝，便一傳十、十傳百地傳開了，外地到這裏做生意或路過的人員生病了，羣眾也用茶葉為其治病，病治好了，免不了買些回去，需要量愈來愈多，茶葉變成了商品，有的羣眾就相約遷到野生茶林多的地方改造野生茶樹，把高大的茶樹砍矮，砍除雜樹、雜草、藤條，變成人工容易採摘的茶園。

到唐朝“大興土木”時期又得到較大發展，初步形成山山有茶園，處處有人家的宏大局面。由於茶業的發展帶動了其他事業，易武成了滇南有名的“利潤城”。元朝時期由於國內戰爭和疾病直接影響到當地土著民族的安危，人丁大量減少，茶園大量荒蕪。明末清初石屏地處偏僻，人多地少，風調雨順年份多數人可解決温飽問題，若遇水旱失調，許多人便衣不暖體、食不飽肚，“窮走夷方急走廣(廣東、廣西)”是石屏人生計的真實寫照。

許多南下的石屏人看到六大茶山氣候適宜，土地寬廣肥沃，大面積丟荒的茶園誰恢復屬於誰，便相約“奔茶山”而來，來後經過幾年的辛勞，不但恢復了許多老茶園，還在村寨附近擇地而種，六大茶山的茶業進入了發展的第二個高峯期，據《茶祖史話》及李拂一先生著《鎮越縣新志稿》載：“清嘉慶、道光年間是六大茶山最輝煌的時期，易武茶區年產幹毛茶7至8萬擔(每擔150老斤)，倚邦茶區兩萬擔”。

由於茶業的發展，使羣眾的經濟生活一年更比一年富裕，展現出蓋樓房、建寺廟、立茶莊，辦學堂，築路架橋，一派欣欣向榮的發展景象，易武茶區的易武鎮、易比、漫秀、大路邊、漫撒、灣弓、大寨、舊廟等八大村寨都建有大廟，鋪設有石板街道，民居中四合院樓房拔地而起;象明茶區的倚邦街、曼拱街、牛滾塘街，蠻磚街也熱鬧非凡，一派富有景象。

為了營運茶葉、貨物、人員往來方便，除每年發動羣眾整修從倚邦、易武兩個主要集散地向外輻射的大道小路外，在道光年間還集資修築易武為起點，經漫撒、倚邦、勐旺到思茅的青石板運茶大道，寬2—3米，長240餘公里。20世紀90年代後期稱青石茶馬古道。在青石板茶馬古道經過的磨者河上先後架設有永安橋、圓功橋、承天橋，只可惜在2002年7月5日特大洪峯中把剩下的最後一座石拱橋(承天橋)沖毀。

攸樂山

位於景洪市轄區內，現名基諾山。束西長75公里，南北寬50公里。東北與革登茶山為鄰，西南接小勐養、勐罕和勐寬三個壩子，現為景洪市的'一個鄉級行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首，是雲南大葉茶的中心產地，歷史上最高產量達2000擔以上。攸樂山種茶，年代久遠，相傳茶是孔明遺種，故尊奉孔明為茶祖。清雍正七年(公元1729年)曾設過同知府和專管捕“盜”的普洱通判。

1942年國 民黨軍隊開進攸樂茶山，燒殺搶掠，茶農四逃，茶山荒蕪，茶葉生產受到嚴重破壞。解放後，人民政府撥款、發糧救濟茶農扶持茶葉生產。使產量逐漸上升。1993年攸樂茶山產茶1942擔(97000多公斤)。黨的十一屆三中全會後，州、市碓定該地區為山區開發實驗區，在有關科研單位的指導下，在大力發展茶葉生產的同時，還積極種植砂仁、橡膠等，使基諾同胞經濟收入大增，生活明顯改善，正在向小康邁進。

革登山

革登古茶山包括今象明新發寨、新酒房、菜陽河一帶。也是古代較聞名的茶區，年產茶量在500擔以上，茶葉屬大葉類型。清嘉慶年間(1796—1820)革登八角樹寨附近有茶王樹，春茶一季可產幹茶一擔，已枯死，至今已荒蕪難尋。

倚邦山

倚邦古茶山在清朝初期及之前的漫長歲月中，在茶文化史上扮演着重要角色，清宮貢茶均以倚邦茶菁為原料。明朝末年，大批四川茶農懷揣小葉茶籽來到倚邦種植，於是小葉種茶在倚邦安家落户，成了清宮貢茶的當然原料。鼎盛時期，在清朝乾隆年間，倚邦茶山人口達九萬人之眾。人皆種茶，人皆製茶，人皆賣茶，形成了四大茶葉集鎮。即：倚邦街、曼拱街、蠻磚街、牛滾塘街。

鎮與鎮之間，運茶馬邦往來，盛況空前。光緒31年始，倚邦沒落，至民國初，倚邦街競只剩下一百三十餘户，人口不足一千人。牛滾街瘟疫十室九空，荒無人煙，故到清朝後期，倚邦沒落，易武崛起，絕冠羣芳，到民國之後，雲南茶葉則以勐海獨領風騷。

倚邦管理攸樂、架布、習空、莽枝、蠻磚、革登等6大茶山，又是普洱茶的生產地和集散加工地，倚邦茶山漢族多系寧洱、石屏一帶遷來，從事茶葉種植。清正年間 (1723—1735年)建石屏會館。早年還建有四川會館和楚雄會館。倚邦茶葉歷史上以圓茶暢銷省內外，後又銷到越南、香港，年產茶1000擔左右。倚邦本地茶葉以曼鬆茶味最好，被定為“貢茶”。其特點為質厚味美，放少許入杯，用開水沖泡後，茶葉直立不沉，色清微黃，其味甘香可口，飲後神志清醒，曼鬆曾 “年解貢茶20擔”。

倚邦古茶山(傣語稱“磨臘”倚邦，即茶井之意)總面積稱為360平方公里，是多民族集居的高山區。歷史上以生產圓茶(七子餅)而著名，年產茶萬擔以上。明、清時期，茶莊林立，商賈雲集，極為熱鬧。最早的茶號為宋雲號和元昌號，創立於光緒(1875—1908)年，製作的茶葉專銷四川。倚邦所產的茶遠銷西藏、港澳、南洋各地，由於茶質好，每年都要進貢朝廷。

清朝為了加強對茶山的管理和貢茶的運送，於道光二十五年(公元1845年)從昆明經思茅至茶山(倚邦易武)的崇山峻嶺中修築了一條由石板鑲成的運茶馬道，寬2米，長達數百公里。從殘存的石板磨損狀況可以判斷，當時築路的艱辛和茶葉運輸的繁忙景象。由於茶葉生產的發展和交通的便利，倚邦就成為內地與邊疆交往的政治，經濟中心，各種商鋪、學校、會館應運而生。昔日的倚邦街子於解放前毀於火災。

現有部分修復的舊街道。主要集鎮是牛滾塘街。牛滾塘街在象明“四街”中，最為繁華。居住者多數是外來的生意人，從事茶葉、織布、柒布，主要從事茶葉種植、收集和交易。今秧林就是莽枝茶山育茶苗的地方，大寨是莽枝種植茶葉的地方。在牛滾塘街建有“五僧大廟，在莽枝建有川祝廟，每年三月採摘春茶之季，當地茶農到廟裏敬香祭祀茶神祖先。由於莽枝茶葉質好價廉，一些內地茶商壓價收購，倪蜕《滇雲歷年傳》記載：“雍正之年(公元1728)，莽枝產茶，商敗踐更收發，往往舍於茶户，坐地收購茶葉，輪班輸入內地”。

昔日的關廟已變成廢墟，只有一塊“永遠奉守”大碑卧地而睡，四周大樹參天。昔日茶馬古道留下的道道痕跡，如同一道道詩行，記錄了古“六大茶山”的歷史變遷。可以看到一座座沉睡百年的古墓和那—幅幅壁雕，身騎白牛，雙手緊握圓餅茶，高高舉起的茶農壁畫，一塊塊石碑記錄了古六大茶山的盛事，昔日的盛景。

蠻磚山

蠻磚茶古茶山包括蠻林和蠻磚等地。由易武西行經高山寨，過磨者河承天橋經蠻林才到慢磚。蠻磚關帝廟(石屏會館)廢墟碑文記載，蠻磚系六大茶山之一，該廟始建於乾隆六年(1741)春。過去蠻磚的茶葉年產量至少在萬擔以上，大部運往易武加工、銷售。

蠻磚茶山是”古六大茶山”現今保存得較好的一座茶山，茶林不規則地散佈在原始密林中，經幾代茶農的精心管理，至今仍年產茶葉萬擔以上。蠻磚村公所恢復”曼莊優質茶”產品，茶葉獨特、茶芽雪白晶亮，是搶手之貨，深受客人的喜愛。

1994年，西雙版納州、縣政府確定在曼莊茶山新建萬畝茶園，在雲南省茶科所專家的指導下，萬畝茶園盤繞羣山，株株茶樹綠油漂香，喜看古茶山和新茶園交相爭輝，茶葉生產蒸蒸日上。

曼撒山

曼撒茶山位於勐臘易武鄉東北，緊接老撾邊境。清乾隆年間是慢撒茶山輝煌時期，滿山遍野都是茶樹，年產萬擔以上。只有8户人家的茶王樹村年產茶葉就達320 擔。採茶季節要僱用大批茶農。清咸豐壬子年(公元1852年)來自內地的很多漢族同胞在茶山與當地茶山各民族兄弟共同種茶製茶，創下一代偉業。所產”元寶茶”(圓茶)遠近馳名，暢銷國內外，慢撒古茶山種茶歷史悠久。

實際上慢撒古茶山包括易武茶山，是普洱茶最早的集散地，唐代時被稱為“利潤城”，是滇藏茶馬古道之源頭。清道光年間(1821—1850)莽枝、架布、習空、倚邦茶山逐漸衰退，易武茶山取而代之。易武茶，茶質優良，遠銷佛海，年產茶約4000擔，以加工團茶(砣茶)為主，乾隆年間(1736—1795)，許多石屏人紛紛遷居易武種茶樹，用傳統方法制作的“七子餅茶”作為貢茶，加工精細。《雲南經濟滇茶》説：“於二月間(農曆)採蕊極細而白謂之毛尖以作貢，貢後方許民間販茶”。

七子餅茶，採用的是上等好茶，要講究花色，共計八色貢茶。乾隆六十年(1796)易武、曼臘茶山所產的團茶(砣茶)也定為貢茶。李佛一《十二版納志》載：“清道光同治間，易武產茶額七萬擔，光緒三十年間，因戰亂易武區茶產額減為二萬擔”。易武在幾個世紀前，它就是雲南為數不多的富庶之地，因盛產大葉種茶，唐時就被稱為“利閏城”。

據説車家祖上敬奉貢茶有功，皇帝品茗之餘，龍顏大悦，特賜“瑞貢天朝”匾，以詔後人。明清時期更為朝廷關注之地，既是普洱六大茶山所產茶葉的集散地,是滇藏茶馬古道之源頭。