韓式辣炒年糕的烹飪方法
韓式炒年糕現在是很受大家歡迎的哦,但是一般人在家也試過了,感覺味道並沒有像電視上面的一樣那麼好吃,而且好像味道也還趕不上外面商店裏面的,今天分享一下我的做法,效果不會比外面的什麼東西差哦,快來看看吧。
烹飪難度:容易 烹飪時間:<45分鐘
主料
年糕200g 洋葱半個
胡蘿蔔半個 白菜3片
調料
葱2根 韓式辣椒醬適量
做法步驟
1準備好食材。
2洋葱、胡蘿蔔、白菜切絲,葱切寸段。
3鍋燒熱,倒入油將洋葱、胡蘿蔔稍微爆香一下,接着倒入適量的水稍煮一下。
4再把白菜放入鍋內。
5繼續煮至水開,加上適量的'韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!
6繼續煮到滾開,接着放入年糕。
7一直煮到湯汁收開濃稠為止,
8 最後加上葱段翻炒均勻起鍋。
烹飪小竅門
難度不大,煮年糕的時候不要讓年糕粘鍋了。
-
韓國炸醬麪如何做
韓國炸醬麪是由中國炸醬麪改成適合朝鮮民族口味的食品,大家喜歡吃嗎?下面是小編分享的韓國炸醬麪做法,歡迎大家瀏覽!做韓國炸醬麪所需食材:主料:洋葱、麪條、瘦肉、料酒、韓國春醬、鹽、糖韓國炸醬麪的'做法步驟:1.洋葱、瘦肉切碎備用。2.油熱後先炒瘦肉,炒時要倒入適...
-
韓式南瓜粥怎麼做
不少人去韓式燒烤店吃到韓式南瓜粥這個餐前小食都會因此愛上它的味道!韓式南瓜粥和我們中式的傳統南瓜粥有點不同,它主要是用南瓜泥和糯米粉一同熬製而成,味道香濃,口感糯滑。其實,大家在家中也可以嘗試自己製作韓式南瓜粥,方法非常簡單,一起來漲漲姿勢吧!做法一:材料:南...
-
韓國泡菜醬黃瓜的做法
韓國泡菜也許很多吃貨都懂得怎麼做了,但是韓國泡菜醬黃瓜你知道怎麼做嗎,下面小編為大家整理了具體的做法,一起來試試看!難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料黃瓜6斤、生抽300g陳醋300g、糖60g鹽6勺做法步驟1.黃瓜切條撒鹽拌勻醃製4小時2.4小時後的樣子3.擠出水後的...
-
韓國石鍋拌飯該怎麼做
石鍋拌飯裏藴涵着“五行五臟五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木,利於肝臟。牛肉片、辣椒醬、紅蘿蔔五行屬火,利於心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土,利於脾臟。蘿蔔、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行屬金,利於肺臟。最後,桔梗...