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粥怎麼做才好喝

烹飪1.58W

“粥”被稱為世間第一補物,喝粥不僅有充飢解渴的好處,還有保健養生的功效。粥怎麼做才好喝呢?下面小編來給大家介紹,大家快來嘗試吧!

粥怎麼做才好喝

 1、海鮮粥

原料:珍珠米(適量)、鮮蝦(適量)、白貝(適量)、章魚(適量)、番茄(適量)、洋葱(適量)、蒜(適量)、香菜(適量)、鹽(適量)、油(適量)、白胡椒粉(適量)

製作:

1、鮮蝦剪須去蝦線洗淨、白貝洗淨、章魚洗淨切粒、番茄去皮切末、洋葱洗淨切粒、蒜切末、米洗淨待用。

2、起鍋下洋葱粒及蒜末爆香。

3、再倒入番茄末翻炒。

4、待炒番茄炒至糊爛後加入適量白胡椒粉、鹽均勻翻炒後停火。

5、將洗淨的珍珠米倒入砂鍋內,再將煮好的番茄洋葱倒入,加適量清水攪拌均勻,加蓋煮。

6、煮至米爛成粥。

7、倒入海鮮。

8、再煮至白貝打開後、章魚粒、鮮蝦熟即可。

 2、栗子紅棗小米粥

原料:板栗(200g)、棗(幹)(100g)、小米(100g)、水(1000g)

製作:

1、栗子捏碎、小米洗淨,紅棗用温水泡發後洗淨

2、所有材料一起放入砂鍋裏,大火煮開後轉小火熬1小時即可

 3、蛋花麥片粥

原料:

麥片30克,雞蛋1個

做法:

1.將雞蛋打入碗中,打散攪勻。

2.把麥片用水浸泡,泡軟後倒入鍋中,小火煮沸,約5分鐘。

3.再往鍋中打入雞蛋,煮熟即成。

Tips:

含有蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營養物質,促進寶寶生長髮育,有利於預防夜盲症、口角炎、貧血。

標籤:好喝