2017年簡單易做又下飯的五款家常菜
下班回家做什麼菜好呢?哪些菜容易做呢?下面,小編為大家分享簡單易做又下飯的.五款家常菜,快來學學吧!
肉末蘿蔔乾食材
肉末、蘿蔔乾、紅椒、蒜末
幹紫蘇、鹽、醬油
步驟
1、蘿蔔乾用温水泡軟,大約一刻鐘就好,切成丁備用
2、幹紫蘇 用温水泡發紅椒切成小丁
3、熱鍋放油快速倒入肉末翻炒(熱鍋涼油炒肉不粘鍋),隨後 加紅椒、蒜末、紫蘇翻炒出香味後再加入蘿蔔乾,大約翻炒2-3分 鍾,中途可以略加水,最後加醬油、鹽調味,炒勻即可。
醬燒蝦食材
蝦、豆瓣醬、葱
步驟
1、蝦剪掉須和尖嘴巴,挑去蝦線,洗淨備用
2、鍋內加油燒熱加入豆瓣醬,葱段炒香後把蝦扔進去煸炒,煸炒再煸炒,避免糊鍋可以略加水,燜一分鐘即可出鍋。
茄汁蘑菇食材
蘑菇、番茄醬、白醋、糖
醬油、薄芡汁、雞精
步驟
1、鍋中熱少量油,加入兩大勺番茄醬,小火翻炒
2、加入白醋 ,糖,適量水,一點點醬油,勾入薄芡汁,不斷翻炒
3、倒入炸好的蘑菇,翻炒均勻,至湯汁濃稠時加入雞精,香 油,出鍋。
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排骨湯可以怎麼做
排骨湯香醇濃厚、温暖滋補,那麼排骨湯可以怎麼做呢?下面讓小編為大家介紹一下。玉米排骨湯玉米排骨湯所需材料原料:豬排骨配料:葱、姜、八角、水果玉米、鹽、香菜玉米排骨湯做法1、鍋子燒水,將小排骨放入焯水去血沫。2、將排骨撈出,沖洗乾淨。3、電紫砂鍋內放入足量...
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榴蓮燉雞的烹飪方法
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外婆家紅燒肉的做法
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