三文魚餡水餃的美味做法

三文魚的.做法有哪些，怎麼做三文魚餡水餃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。歡迎大家來參考學習，希望能給大家帶來幫助！更多精彩內容請及時關注我們應屆畢業生edu網！

三文魚餡水餃

食材

主料

麪粉 500g

三文魚 500g

木耳 50g

輔料

生抽 適量

鹽 適量

糖 適量

雞蛋 1個

料酒 適量

胡椒 適量

做法

1.三文魚洗淨用勺子刮下魚肉。

2.用刀粗粗地剁幾下。

3.放生抽、糖、鹽、胡椒、料酒調味。

4.木耳提前泡好，洗淨切碎。

5.放入魚肉裏，再打個雞蛋，用筷子攪上勁。

6.麪粉加適量水攪成雪花片後，用手揉成麪糰醒20分鐘。

7.分成小份用擀麪杖擀圓，包入餡料。

8.水燒開，下入水餃，激兩次冷水至餃子浮起即可。