2017會考飲食菜譜(一週)
備戰會考的學生學習緊張,營養一定要跟上,但並不提倡一味以大魚大肉唱主角的`做法。飲食選擇上應本着高糖、高蛋白、低脂肪的原則。下面小編準備了適合會考一週的飲食菜譜,歡迎大家參考!
一週營養早餐
1.紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦
2.玉米粥、鮮肉燒麥、豆腐
3.火腿藕粥、豌豆包、什錦黃瓜
4.鮮豆漿、茶雞蛋、火腿、小鹹菜
5.大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁
6.百合粥、炒麪、什錦蛋丁
7.牛奶、葱麻餅乾、火腿煎蛋
一週“吃飽”午餐
主 食 主 菜 副 菜
1 米飯 海帶肉絲 素什錦
2 花捲 糖醋帶魚 炒素三絲
3 米飯 豬肝肉片 西芹蝦仁
4 素餡包子 土豆牛肉 菜花香菇
5 米飯 豆腐乾肉丁 蒜苗
6 蝦仁餡餃 肉沫豆腐 香菇小白菜
7 小籠包 清蒸鱸魚 清炒芥蘭
一週“吃少”晚餐
主 食 主 菜 副 菜
1 饅頭 汆雞肉丸子 香菇扒油菜、紅薯粥
2 烙餅 菠蘿炒鴨片 什錦炒蛋
3 揚州炒飯 肉沫豆腐 麻醬拌菜心
4 花捲 紅燒黃花魚 炒菜心
5 米飯 白菜魚肉片 粉絲木耳韭菜
6 烙餅、小米粥 紅燒獅子頭 蒜茸空心菜
7 米飯、湯 宮煲雞丁 清炒雞蛋瓜片
高糖高蛋白低脂肪的惟一能量來源,而體內葡萄糖主要來自於碳水化合物的分解代謝。所以,考生的主食分量一定要充足,而且要注意粗細搭配。因為粗雜糧裏面含有非常豐富的B族維生素和礦物質。含有豐富的維生素B1和膳食纖維,可增進食慾幫助大腦更好地工作。”
具體要求:保證米、面等主食的供給,兼顧粗細搭配。每天應該保證350克~500克的主食攝入量。
另外,應該注意適當給孩子吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、玉米麪、糙米等。
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