健身馬甲線配餐食譜

對於重視體形的人來説，健身後吃什麼食物是很重要的事情。那麼吃些什麼食物能夠幫助我們達到健身效果?呢?下面是小編整理的相關內容，歡迎閲讀參考!

　香菇雞肉粥

　　材料

大米半杯，香菇2朵，雞胸肉半塊，玉米粒適量，胡蘿蔔1小塊，鹽1小匙

　做法

1、大米淘洗乾淨，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾後轉小火。

2、轉小火後就來洗胡蘿蔔、香菇，然後胡蘿蔔去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放進粥裏煮，樣子會非常誘人、漂亮，我這麼覺得。

3、雞胸肉洗淨，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有醃漬雞胸肉，沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調一下味。

4、等鍋裏的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會，等他們都斷生後，就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中，然後用筷子攪開，讓它們快速燙熟，我喜歡這個時候加入雞胸肉，這些做菜的細節都可以隨主人的喜好和習慣隨意調整。

5、最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯，大人小孩都適合。

清蒸龍利魚

　　材料

龍利魚 2.5LB，葱，薑片，紅辣椒絲，魚露

　　做法

1、龍利魚盤底墊葱段，放上魚，再放薑片。

2、開水上籠，中火蒸10分鐘，關火，燜5分鐘，取出，倒掉盤裏水;

3、灑葱絲、紅辣椒絲，澆熱油，淋上蒸魚露即可。

紅燒大蝦

　　材料

大蝦1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水適量

　　做法

1.蝦洗乾淨後，剪去蝦槍，瀝水待用。

2.鍋中入油，4分熱後入大蒜瓣爆鍋，至蒜瓣金黃色，倒入大蝦爆炒半分鐘，倒入生抽、白糖，炒勻後，倒入沒及一半蝦身的`水，蓋蓋煮開後，再煮兩分鐘即可。

　　小貼士

1、【挑選蝦的辦法】：鮮蝦色青白，外皮光亮，蝦殼堅硬，眼睛外凸，蝦鬚硬挺.蝦身完整，肉質堅實，味道腥鮮。千萬不可購買掉頭、缺尾、脱皮、體色發紅，有異味的蝦。那樣的蝦已經不新鮮了。如果買到，也只適合炸制。

2、老抽顏色太深，不建議用。

3、生抽已經有鹹味，無需放鹽。

4、糖要多放點，下味重點才好吃。

5、烹製這道菜，我不喜歡放姜，感覺姜的味道與蝦的味道不相配。