教師職業病的飲食調理大-法

記得一位老師曾説過：“曾經，健康的身體放在我的面前，我不懂得珍惜，當患了重症的時候， 才追悔莫及。”這句話道出了教師職業病的隱患。調查結果顯示，咽炎、頸椎病和腰肌勞損是教師的三大職業病。那麼教師節該送老師什麼呢？也許更好地理解教師，緩解教師職業的壓力，讓他們少得病不得病，才是送 給靈魂工程師們最好的教師節禮物。

美味南瓜盅

慢性咽喉炎

慢性咽炎在中年教師中比較普遍。教師們需要長期用力地大聲説話, 長時間過度用嗓，外加上粉筆灰塵的入侵，使得很多老師們感覺喉嚨痛，説話聲音嘶啞。進而導致慢性咽炎。

調理方法：

老師們要注意講話方式，使用氣息發聲。講課可以使用麥，切勿太大聲或急切地説話；常用温開水、複方青橄欖含片潤喉，以刺激唾液分泌，潤滑喉嚨；辣椒等刺激性食物以及巧克力等甜分高的食物不宜過多食用。具有清熱解毒功能的蔬菜水果，如南瓜、絲瓜、芹菜、蓮藕、雪梨、烏梅、蓮子心等，對防治慢性咽喉炎有一定的作用宜多吃。

蓮子紅棗豬蹄湯

頸椎疼痛

教師備課和批改作業需要長時間伏案工作，會使腰肌和頸椎一直處於緊張狀態，時間久了會造成慢性腰肌勞損和頸椎疾病。如果不處理，除痠痛加劇外，更會演變為頸椎退化性關節炎或肩周炎。

調理方法：

熱敷疼痛部位可獲暫時緩解。調整工作中的姿勢與時間長度，適度的運動與充分的休息，才能預防骨骼肌肉的病變。服用大棗、麥冬、桂圓、人蔘熬成的湯，也有消除疲勞的作用。

黃瓜爆腰花

腰肌勞損

老師總是站着講課的時間比較多。站立時間過長，腰部和腿部肌肉長期處於緊張狀態，會使下肢血液迴流受到影響，造成腰部痠痛，下肢腫脹、疼痛，嚴重的還會引起腰肌勞損，靜脈曲張等等。

調理方法：

建議減少站立時間，講課時可慢步走動，下課時活動雙腿；日常多做促進腿部血液循環的運動，如慢跑等各類運動或按摩腿部。睡前用熱水泡腳。此外，應多食水果、蔬菜、豆類等鹼性食物，以消除疲勞。

香芹炒木耳

塵肺病

塵肺病是職業病的一種。該疾病由在職業活動中長期吸入生產性粉塵，且在肺內滯留引起，進而導致肺組織瀰漫性

纖維化，最終造成肺部功能衰退甚至喪失。由於常期接觸粉筆灰塵， 教師也是塵肺病的高發人羣，因此老師也應該多加防範。

調理方法：

教師在日常膳食中應適當多吃胡蘿蔔素豐富的食物，如胡蘿蔔、木瓜、南瓜、西蘭花、菠菜、油桃、杏等。胡蘿蔔素是一種抗氧化劑，有預防塵肺病發生的作用。此外，可適量食用能排塵的食物，如黑木耳、豬血，這兩種食物可清除胃腸道中的粉塵，從而防止粉塵對消化道的危害。

教師職業病的飲食調理大-法 [篇2]

本週末就是一年一度的教師節了，教師是十分光榮的職業，也是很辛苦的'職業，不少老師患有的病症多與職業有關。在我國，中國小校又以女性為多，女教師同時肩負着事業與家庭兩個重擔。所以，堅持合理營養和愛惜自己的身體就格外重要。茲結合多年工作經驗，總結了以下幾個飲食方面的問題，提醒廣大教師注意。

注意營養均衡 粗細葷素搭配好

這就要求每天的飲食要做到粗細搭配和葷素搭配。應食用多種食物，一般來説，穀物中的粗糧與細糧以1：1為宜，肉魚蛋蝦等動物性以生重來計算，以佔全部食物的1/7為好，要經常吃薯類食物與大豆製品。在蔬菜中，應該有一半是深色的，如菠菜、番茄。

注意保護聲帶 少食辛辣常飲茶

慢性喉炎、咽炎是中國小教師的常見病。值得一提的是，時下流行的麻辣燙火鍋和燒烤對咽喉部黏膜的刺激作用非常強，辣椒中辣椒素會導致黏膜和聲帶充血，甚至出血。所以，教師吃辣椒、大蒜、大葱等辛辣和味重的食物，應該有度。絲瓜、芹菜、藕、梨、蓮子有清熱解毒作用，有助於保護聲帶。還應力戒煙酒，養成經常飲水的習慣，常飲茶水能養嗓護音。

注意排毒除塵 多吃黑木耳海帶

常使用粉筆的教師應減少粉塵對健康的侵害。紅薯、南瓜、空心菜、香蕉、黑木耳、豬血、海帶、裙帶菜富含膳食纖維，膳食纖維有清除胃腸道中粉塵和有害有毒物質的作用，能預防塵肺病。其中的黑木耳、海帶和豬血排出粉塵的作用最強，建議教師至少一週各吃1-2次。

注意保護眼睛 多攝入葉黃素和維a

教師熬夜備課和使用電腦，最易用眼過度。如果食物中缺少葉黃素和玉米黃質，發生視網膜黃斑變性導致的視力降低的危險性就比常人大，富含葉黃素和玉米黃質的食物是玉米、雞蛋黃、菠菜和獼猴桃等。維生素a有提高眼睛適應的能力，含維生素a豐富的食物是海魚和動物肝臟。

預防靜脈曲張 少吃高糖高鹽食物

由於長時間在講台前站立講課，很多老師患有下肢靜脈曲張症，特別是分娩後女教師更容易發生。避免的方法除了儘可能不久立外，在飲食上則應少吃高糖、高脂和高鹽的食物。水果和蔬菜含有的維生素c、維生素e和蘆丁，以及類黃酮物質也有減輕靜脈曲張的作用。其中以柑橘、杏仁、藍莓、柚子、櫻桃、燕麥等含量尤為豐富。

儘可能三餐定時 天天都要飲奶

老師工作繁忙，患胃病的人多，為此，要儘可能做到三餐定時。如果午、晚餐確難準時吃，就一定要在家把早餐吃好。應該每天都要飲牛奶或酸奶300-500克。