燜面的美味做法
麪食是很多人最愛,麪食的種類比較多,在對面食選擇上,可以根據它的製作方法和營養價值進行選擇,這樣在吃的時候,對自身健康也是沒有任何的損害,那常見的麪食就是麪條,這類食物容易消化,而且對這樣食物選擇的時候,也是可以放心,它不會損害到人體,燜面的做法任何呢?那麼燜面的美味做法是怎樣的?以下僅供參考!
燜面的做法
燜面是很常見的,這類食物含有的蛋白質、碳水化物比較多,所以對這樣食物吃的時候,也是可以放心進行,不過對燜面的做法具體怎麼樣呢,也是很多人不太清楚的。
燜面的做法:
豆角燜面
材料:豆角150克,鮮麪條250克,大蒜5瓣兒,葱1根,生抽30ml,白糖8克,鹽8克,香油20ml
做法:
1.豆角洗淨後,撕去兩端的莖,然後掰成4-5釐米長的段。大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎備用;
2.鍋中加入適量油燒到4成熱,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然後放入豆角炒勻;
3.繼續翻炒半分鐘後,加入醬油、白糖、鹽拌勻,淋入清水沒過豆角表面,然後加蓋用中火燜至湯汁燒開,小心的將湯汁倒在一個湯碗中備用;
4.將火力調到最小,用鏟子將豆角均勻的鋪在鍋底,鮮麪條分兩次加入,均勻的鋪在豆角上面。每鋪一層面條,都要在上面淋上一層剛剛倒出的湯汁;
5.加蓋中小火慢慢燜,直到鍋中水分快要收幹,最後用筷子將麪條和豆角拌勻,撒上剩餘的蒜末、淋入香油拌勻即可。
通過以上介紹,對燜面的做法都是有着很好的瞭解,因此對這樣食物製作的時候,都是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,對燜面製作的時候,食材搭配也是要合理,而且吃的時候,都是要適量進行,這樣利於人體營養吸收。
-
冬季緩解嘴脣乾裂的食譜
吃什麼可以緩解嘴脣乾裂?大多數人的嘴脣在冬天容易乾裂,用飲食來進行調理可以防治。那麼吃什麼可以緩解嘴脣乾裂?下面一起來看看吧。吃什麼可以緩解嘴脣乾裂冬天天氣乾燥,有些人經常嘴脣乾裂,專家表示這與季節的乾燥有關,因此要多飲水。另外,嘴脣的保養與平時的飲食...
-
清明養生的食譜
在現實生活或工作學習中,大家都經常接觸到美食吧,食譜,顧名思義,即可以補充營養的食物譜,不同年齡不同體質對食物的要求不同,相應的食譜只有合適的才是最營養的。那麼,都有哪些經典美食呢?下面是小編為大家收集的清明養生的食譜,僅供參考,歡迎大家閲讀。在每一年的4月5號...
-
工作者的養生食譜
本文導讀:久站和久坐一樣,都會引起健康問題,長期久站容易引起腳痛、痔瘡、心血管等疾病問題,平時要多注意飲食來調養,下面就為大家介紹幾款適合久站工作者的養生食譜。久站和久坐一樣,都會引起健康問題,長期久站容易引起腳痛、痔瘡、心血管等疾病問題,平時要多注意飲食...
-
芒果雪糕應該怎麼做
芒果雪糕應該怎麼做?夏天,雪糕冰棍是小朋友的最愛,但是外面賣的雪糕,一看成份就知道添加了各種複雜成分和甜味劑。其實只要簡單的材料,在家也能做出雪糕,愛寶寶的MM們,還是在家自制雪糕,吃起來更健康。這個雪糕裏面還添加了新鮮的`芒果粒,口感更好,跟着小編一起去看看吧...