脆皮炸鮮奶的簡捷作法
糕點5.38K
脆皮炸鮮奶是以鮮牛奶、澱粉等為主要食材製作的美食。下面就由yjbys小編帶來其簡捷的作法。
主料:
鮮奶:1/2公升、黃油:3安士、煉奶:半罐、粟粉:4安士、椰汁:1罐、水:1杯、鹽:1茶匙
輔料:
麪粉:1杯、檸汁:2茶匙、粟粉:4湯匙、油 4湯匙、發粉:1茶匙
作法:
1. 把所有材料攪拌均勻,燒熱鍋落牛油,把拌勻材料加入粟粉水,邊加邊攪勻,慢火煮熟,倒入方盤待涼,放入雪櫃冷卻。
2. 取出切成塊狀,沾脆漿料,油燒熱中火炸至金黃、酥脆即可,可以椒鹽伴食。
-
龍年巧克力海綿蛋糕的做法步驟
1.蛋白和蛋黃分開,可可粉、低筋麪粉混合,黃油隔水加熱成液態2.電動打蛋器將蛋白打發,打發的時候分3次加入50克的細砂糖,蛋白打發到濕性發泡狀態(提起打蛋器,蛋白拉出彎曲的`尖角)3.蛋黃里加入剩下的30克細砂糖,用打蛋器打發至顏色變淺,體積蓬鬆4.分三次倒入溶化的黃油,用...
-
簡易巧克力熔巖蛋糕的做法
1、黃油和巧克力一起隔水融化至順滑,加入朗姆酒拌勻,放在一旁冷卻備用2、雞蛋加白砂糖3、打發至淺淺的黃色,並有紋路4、將巧克力溶液倒入打發的蛋糊,拌勻5、邊篩入麪粉邊攪拌均勻6、烤箱預熱220度,將拌勻的麪糊裝入模具或紙杯,烤制10分鐘7、脱模後即可品嚐8、趁熱吃...
-
孜然炒年糕的做法
前幾天在超市買了一袋年糕條,放在冰箱裏忘記吃了,今天打開冰箱正好看到了,於是就拿出來放了一點香菜炒着吃了,下面是小編整理的孜然炒年糕的.做法,希望對你有所幫助!食材主料年糕條300克輔料油適量鹽適量香菜適量葱花適量蒜片適量十三香少許辣醬適量孜然適量白芝麻少...
-
荊州魚糕的做法
魚糕是湖北荊州十大特色名菜之一,以吃魚不見魚,魚含肉味,肉有魚香,清香滑嫩,入口即溶被人稱道。下面,小編為大家分享荊州魚糕的做法,快來看看吧!荊州魚糕的魚糕種類依據選材不同,魚糕可分為鯇魚(即草魚)糕、青鯇(即青魚)糕、家魚(即鰱魚)糕。其中,家魚糕糕品偏粗,回味偏...