韓風辣醬豆腐煲的做法
韓式辣醬豆腐是一道家常菜餚,主要材料是豆腐,那麼韓風辣醬豆腐煲的做法是怎樣的`?以下僅供參考!
做韓風辣醬豆腐煲 所需食材:
主料:嫩豆腐1盒,蛤蜊(約250Gg)15粒,五花肉片(切絲)1/2碗,姜5片,葱1根,蒜泥3粒
輔料:料酒2大匙,醬油1小匙,糖1小匙,韓式辣椒醬1大匙
韓風辣醬豆腐煲 的做法步驟:
1. 備料;姜切末、大蒜攪成泥、葱切細
2. 少油、小火煎肉絲至出油
3. 放入薑末炒香
4. 放料酒、水50ml,下蛤蜊燜煮
5. 將煮熟的蛤蜊取出
6. 放入醬油、糖、韓式辣椒醬 Tips ? 辣椒醬 (很黏) 以筷子攪拌助融化均勻。
7. 最後放入蒜泥煮滾
8. 豆腐切塊放入砂鍋,倒入7料輕輕攪拌後燜煮,起鍋前放上蛤蜊&葱花。Tips ? 剝出部分蛤蜊肉回鍋,留幾粒折半殼裝飾。
-
韓國牛肉豆腐鍋做法
牛肉豆腐鍋是指牛肉與豆腐一起燉出來的美味,是韓國的一道家常菜,以下是小編整理的韓國牛肉豆腐鍋做法,歡迎參考閲讀!烹飪難度:困難烹飪時間:數小時主料牛肉片30片菠菜3株豆芽菜1盤蒜末3大匙豆腐1塊土豆1顆白蘿蔔1/2根蛋2顆熟白芝麻1小碟青椒2根調料韓國辣醬4大匙辣...
-
韓式辣白菜肥牛製作方法
韓式辣白菜配上肥牛,對於愛吃韓國料理的.人來説可是不容錯過的。下面是小編分享的製作方法,一起來看一下吧。所需食材:主料:五花肉100g,辣白菜半包,洋葱四分之一個,胡蘿蔔半個,金針菇一小把,韓式香辣醬一勺做法步驟:1.胡蘿蔔切條,洋葱切片2.將切好的胡蘿蔔、洋葱,和金針菇...
-
夏季4款快手韓式泡菜推薦
夏天悶熱,很容易失去胃口,吃什麼都覺得沒味兒。想吃個泡菜其實也沒那麼麻煩,來來來,小編教你幾道快手泡菜,做法簡單味道好,關鍵是時間還短,今晚做,明天就能吃得到哦~鮮橙檸香漬蘿蔔材料:白蘿蔔1段、臍橙1個、檸檬1個、原漿米醋、白糖、鹽做法:1、白蘿蔔取中段,去皮洗淨切...
-
韓式大醬湯做法教程
大醬湯的主要原料是大醬,而大醬的主要原料黃豆中含有的異戊醛是一種天然的.植物激素,它除了能預防乳腺癌外,還能降低與激素相關的各種腫瘤的發病率。下文是小編整理的韓式大醬湯做法教程,歡迎閲讀參考!做韓式大醬湯所需食材:主料:牛肉適量,土豆適量,豆腐適量,豆芽適量,金...