糖葱薄餅的做法

糖葱薄餅是潮汕特色小吃，糖葱薄餅老少咸宜，用來做早餐和晚餐都很不錯呢，今天和大家一起分享它的做法。

　　材料：

高筋麪粉300g，油、鹽適量，大葱少許，雞蛋3個，十三香適量，火腿腸3根。

　　做法步驟

1、火腿切成小丁，葱切花。

2、十三香、鹽加温水溶化。

3、在麪粉裏打入雞蛋。

4、再加些水，拌成麪糊，不要太稠，然後加入火腿丁。

5、電餅鐺上刷上一層油，加熱。

6、舀一勺麪糊，在電餅鐺裏轉勻，成為薄薄的餅。

7、中間翻一下。

8、兩面都成金黃色即可。

　　小貼士

1、麪糊不能太稀或太稠。

2、麪糊裏可以放其它的東西，如青菜等。