怎樣做肉粽子好吃

肉粽子是最常見的粽子做法之一，配料簡單但卻不失美味，那怎樣做肉粽子好吃呢?今天小編就為大家介紹一種最簡單的肉粽子做法，喜歡吃的網友們趕快動手試一試吧!

怎樣做肉粽子好吃

食材：

主料：糯米700克、豬肉(瘦)250克

輔料：粽葉適量、鹽2茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙

做法：

1.食材

2.把肉切好，加入調料醃製待用

3.把粽子葉的'頭切去

4.鍋裏燒開水，加入粽葉燙約5分鐘

5.用冷水泡一下

6.米淘好之後加入一茶匙鹽拌勻

7.取三張葉子層疊

8.做一個漏頭狀

9.加一點米，再放一塊內

10.再放上米

11.後面的葉子折回來。左手的食指和拇指稍微壓着

12.用右手在中間捏出一個角來

13.葉梢用右手拿着從左邊繞過去

14.再從後面繞回來，放到粽子右邊

15.用綿線紮好就可以了

16.包好的粽子

17.依次包完的粽子

18.煮粽子，鍋裏水開入粽子，中間要加水，煮約2小時即可

19.煮好就可以吃嘍