蛋酥香蕉卷

軟糯的'香蕉，混合着蛋卷、芝麻的濃香，這是對一個吃貨極大的誘惑。這道西點簡單又美味，不學起來就可惜了~

　　食材

　　主料：香蕉4根雞蛋卷3根雞蛋2個

　　輔料：麪包糠適量、鹽少許、白糖適量

　　做法：

1.雞蛋卷裝入保鮮袋，拍碎 。打入雞蛋， 放少許鹽 、1勺白糖， 打散。 倒入雞蛋卷碎 ，拌勻成糊狀。

2.香蕉切成大小均勻段， 剝去皮， 將香蕉表面裹一層雞蛋糊， 再粘一層面包糠 。

3.熱油鍋 ，燒至6成熱 ，依次放入裹好麪包糠的香蕉，炸至表面金黃 ，外酥裏嫩， 撈出，即可出鍋享用!

　　小編提示：

①做雞蛋卷碎的時候要處理的非常的碎，不然很容易掛糊。

②香蕉本身就是熟食，所以炸香蕉卷的時候要把握好時間。