花捲的營養價值
導語:花捲是和包子、饅頭類似的麪食。是一種古老的漢族麪食,經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、葱油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀,蒸熟即可。
麪食,應該是很多朋友都喜歡吃的食物。但是麪食的熱量有多少大家知道嗎?下面就跟大家説説一個花捲的熱量是多大?看看我們平時吃的量會不會讓自己發胖。還有花捲的做法是什麼樣的?吃花捲的好處有哪些?都一一給大家解答!
花捲的簡介
花捲和饅頭、包子類似,均屬於麪食,它是一款非常經典的家常主食,因此我們除了在早餐店買以外,還可以在家自己做。花捲口味也比較多,可做成麻醬、椒鹽、葱油等多種口味,而且營養價值豐富,味道鮮美。最主要的是花捲做法簡單食用方便,只要將和好的`麪糰製成一張薄片,然後將拌好佐料塗在面片上捲成半球狀,蒸熟即可享用。那麼一個花捲熱量到底有多少呢?
一個花捲熱量是多少
一個花捲熱量並不高,這裏我們以100克可食部分計算,一個100克的花捲熱量大約211大卡,也就是882千焦。因此每100克花捲熱量大約佔我國營養學會推薦的普通成人保持身體健康每天所需攝入總熱量的9%。由此我們可以看出花捲的熱量並不高,每天吃一個是不會長胖的,所以減肥者們也可以放心食用。
一般説來,普通成年人每天所需的熱量大約是1400-1500千卡。如果你運動量非常小的話,所需熱量就會更低一些,這也就是光吃不動,最後長胖的原因。因此,如果你想減肥,那麼就要學會“斤斤計較”。除了吃花捲這類低熱量食物外,還應該適量吃一些能飽腹又營養低熱量食物,其蔬菜、水果、粗糧均屬於這高營養低熱量食物。儘量少吃高熱量又低營養的食物,如油條、煎餅、威化餅乾均屬於此類。只有吃一些高營養低熱量的食物,才可以健康減肥,而且不會反彈。
花捲的製作方法
花圈熱量大家也都知道了,為了方便大家在家制作花捲,在這裏給大家分享一個紫薯花捲的製作方法,希望對有所幫助。
紫薯花捲
材料
紫薯、麪粉、糖、酵母粉各適量。
製作方法
1、先將紫薯上鍋蒸軟,去皮後按照1:1和麪粉,再加適量酵母粉、糖合成麪糰。
2、另外再和一個和紫薯泥飯糰一樣大小的白麪團,以備用。
3、等和好的麪糰醒發到膨脹到原來麪糰的2倍大。
4、中途再將兩個麪糰各揉一下,以幫助麪糰發酵。
5、麪糰醒好以後杆成片,挪在一起,再杆一下,為了粘和性與外形,然後一個一個捲成卷。
6、做好的花捲再醒20分鐘,等水開以後蒸大約20分鐘,悶10分鐘即可食用。切記一定要等水開以後再放入做好的花捲上去,這樣蒸出來的花捲才會又大又軟。
結語:上述有關於花捲的熱量介紹,就這麼多,相信大家看完之後已經對其有了一定的瞭解。花捲是我們平時常吃的主食,對其熱量都不瞭解,很容易把自己吃胖了。所以要都瞭解食物的營養價值還有功效和熱量等問題,合理食用對身體好!
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