學做海蠣煎作文
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你所見過的.作文是什麼樣的呢?下面是小編收集整理的學做海蠣煎作文,希望對大家有所幫助。
生活中總會遇到很多大大小小的困難,這不,我今天就遇到了一個困難。
海蠣煎是泉州傳統美食,海蠣被譽為“海中牛奶”,有很豐富的營養價值,我和媽媽都很愛吃,所以我準備下廚學做海蠣煎。
我和媽媽先去菜市場買海蠣以及海蠣煎需要的其他配料。買回來後,我們開始了前期的準備工作。
我先把海蠣洗乾淨,海蠣不好洗,因為它很軟,我不敢用力,只好放在水裏慢慢揉。洗好瀝乾了海蠣後,我又把葱、蒜洗乾淨再切得細細的。最後在瀝乾後的海蠣裏放入地瓜粉和鹽、葱、蒜拌勻。接下來,最重要的環節到了,我先把油放入鍋中,再把一半的海蠣糊和各種調料放入鍋中慢慢煎,咦?為什麼下面結住了,上面卻還是稀稀的?我忍不住用鍋鏟去翻動,哎呀!一翻動就全攪在一起了,怎麼動都動不了,唉,搞砸了!還好我有先見之明,怕煎不成功,這次只用了一半的海蠣糊,還剩下一半可以用。收拾乾淨後,我又開始進行第二次操作了,我還是像之前那樣,先熱油,再倒入海蠣糊,這次我很有耐心,並沒有把海蠣翻來翻去,而是等到快要熟時再翻,哇!一盤香噴噴的海蠣煎煎好了。
這次的經歷告訴我:不管做什麼事情,一定要勇於嘗試,遇到困難要多思考,多向大人請教,這樣困難才會迎刃而解。
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