紅辣椒炒麪的家常做法

導語：炒麪，必備生活技能之一!!顏色金黃，鮮香味美，清淡適口。再加上面條易於消化吸收，更是一道一年四季皆宜的主食。下面是紅辣椒炒麪的家常做法，一起來學習下吧：

　紅辣椒炒麪食材介紹

雞蛋麪60克，紅辣椒1個，鹽1克，油2ml，生抽1ml，香葱2根，

　紅辣椒炒麪的做法步驟

1、準備食材：雞蛋麪、紅辣椒、香葱

2、把紅辣椒、香葱洗淨切好;

3、清水煮沸，放面煮六成熟，撈出，瀝乾水;

4、熱鍋，倒油，爆炒紅辣椒八成熟;

5、加入瀝乾水的面;

6、放鹽、生抽，香葱炒均即可;

小竅門

1.葱白要先放先放;

2.雞蛋麪可以用温水泡軟，就不需要煮。