糖醋包菜的做法

包菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。下面整理了糖醋包菜的做法，希望大家會喜歡!

　　糖醋包菜食材介紹

小包菜1個，幹辣椒適量，鹽適量，糖適量，醋適量，生抽適量，薑末適量，蒜末適量，葱花適量，

　　糖醋包菜的做法步驟

1、包菜洗淨，瀝乾水分

2、放入鹽用手抓勻，醃製半小時左右，然後擠掉水分

3、姜蒜切末，幹辣椒切段、，葱切碎

4、鍋放油燒熱，下姜蒜幹辣椒炒出香味

5、加入醃好的包菜翻炒片刻

6、加入醋

7、加入糖、快速翻炒

8、加入少許生抽，翻炒均勻

9、撒入葱花即可出鍋

10、成品圖