糯米文學吧

位置:首頁 > 技能 > 烹飪

四角粽子的包法

烹飪2.38W

端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫角黍、筒粽。其由來已久,花樣繁多。今天咱們一起學包粽子來記念我國偉大詩人---屈原。

四角粽子的包法

  四角粽子的包法圖解

南北方通用的經典四角粽子,讓人看起來簡單易懂許多。就是葦葉在窩成漏斗前要先折個印出來,有了這個摺痕,粽子的.第四個角就在那個摺痕處。

上面步驟圖裏面的箭頭,就是葦葉的摺痕處與整體走向。

  三角粽子的包法圖解

將小的粽葉三個疊起來,順時針凹成錐形。舀一勺糯米壓緊,在舀一勺綠豆壓緊,在綠豆上蓋上糯米,壓緊。然後用粽葉做成一個蓋子,緊緊蓋上。用棉線纏緊,一個漂亮的三角粽就包好啦。

上面步驟圖順序從左到右,方法非常的簡單明瞭。


標籤:包法 四角 粽子