奶油燉菜的做法

親情就像是那碗暖暖的奶油燉菜，除了暖胃還讓人萬分貼心。今天，小編特意為大家推薦奶油燉菜的做法，希望大家喜歡！

主料

雞大腿250克 土豆一個胡蘿蔔一根 玉米一根 荷蘭豆50克 洋葱半個

蘑菇50克 牛奶200克 無鹽黃油10克 姜3片 鹽適量 水澱粉50克

做法步驟

1. 雞大腿剔骨切塊加幹澱粉攪拌

2. 蔬菜類切圖片形狀，那個説你呢，別偷懶啊！

3. 熱鍋加黃油融化

4. 把裹好澱粉的雞塊下鍋煎，注意火候別煎糊了。把雞塊煎到表皮微微焦黃。

5. 然後加入薑片和洋葱翻炒

6. 加入土豆、胡蘿蔔、玉米塊、蘑菇繼續翻炒

7. 加入牛奶小火燉30分鐘

8. 30分鐘後加入荷蘭豆和濕澱粉繼續燉5分鐘，加鹽調味便可（劇中為了增加湯的濃稠度直接在鍋里加了麪粉，但是我覺得加入乾的粉到燒開的湯中很容易凝結，所以調了濕澱粉再倒入就不會有這樣的問題）