燕麥片布丁的做法

材料

原料：燕麥片70克，雞蛋2只，豆漿125毫升

配料：糖適量

做法

1、將雞蛋磕入碗中，攪散蛋液，倒入豆漿與雞蛋融合，根據口味加少許糖。

2、將步驟（1）攪拌好的`蛋液過篩，倒入碗中。

3、將燕麥片輕輕倒入步驟（2）裝滿蛋奶液的碗中，輕輕攪拌均勻。

4、將蒸鍋用中火煮開後，把碗包蓋好保鮮膜，放入蒸鍋，用中火蒸約15分鐘或至凝固即可。