營養師推薦的晚餐黃金食物
抗衰老抗癌食品
西蘭花
推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明,十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳的蛋白來源
魚肉
推薦理由:魚肉可提供大量的優質蛋白質,並且消化吸收率極高,是補充優質蛋白的最佳選擇。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
降脂食品
洋葱
推薦理由:洋葱可清血,有助於降低膽固醇。
抗氧化食品
豆腐
推薦理由:除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的.蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質,是一種有效的抗氧化劑。請大家記住,氧化意味着衰老。
保持活力食物
圓白菜
推薦理由:圓白菜是十字花科蔬菜,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,讓消化系統保持年輕活力。
養顏食物
新鮮果蔬
推薦理由:新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素。胡蘿蔔素能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。此外,這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進直腸健康,幫助排毒。
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2016公共營養師基礎知識試題
一、名詞解釋1.細胞:2.免疫細胞:3.胃液:4.消化:5.吸收:二、簡答題1.簡述唾液的作用?2.激素的生理作用可以歸納為哪五個方面?3.簡述孕婦的生理特點?三、論述題1.青春期生長髮育的一般特點...
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2016年4月江西公共營養師報名注意事項
公共營養師是國家勞動部頒佈的'第4批新職業之一。下文yjbys小編為大家提供的是關於2016年公共營養師的考試報名注意事項,希望對大家有所幫助!2016年4月公共營養師等新職業報名須知:1、此專題為公共營養師、育嬰員等職業的全省統考報名專題,具體事項以省廳文件為...
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女人吃水蜜桃的好處
夏天的時候市面上出現大量的水蜜桃,是吃水蜜桃的好時機。水蜜桃是一種很受歡迎的水果,漿汁豐富,果肉柔軟,甘甜香郁,加上它的皮很薄,適宜於生食。那麼女人吃水蜜桃的好處有哪些呢?一起來了解一下!1、補血桃對於女性朋友來説有補益氣血和養陰生津的神奇作用。2、治療月...
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2017年三級營養師考試模擬練習及答案
1.青藏高原築路工人,長期食用罐頭食品,出現下肢皮下出血、瘀斑,齒齦腫脹出血,最可能缺乏的維生素是()A.維生素CB.葉酸C.尼克酸D.硫胺素2.女,30歲,怕熱、多汗、易激動,消瘦1年。查體:消瘦、皮膚濕潤,甲狀腺增大,隨吞嚥上下移動,心率100次/分。檢驗:T3、T4增高。最可能的診斷...