大學聯考營養晚餐食譜
家長因為辛苦了一天,晚上才有相對充裕的時間做飯。家長為孩子可以為做晚餐,那麼什麼晚餐有營養?下面由小編為整理有關的資料,供參考!
大學聯考營養晚餐食譜食材:烏梅,山楂。甘草,冰糖,桂花糖
1、先將烏梅,山楂用水沖洗乾淨。
2、在鍋中放入烏梅,山楂,甘草,水;大火煮開後,轉小火煮30分鐘。
3、30分鐘後在鍋中加入冰糖,糖桂花,再煮5分鐘,糖融化即可。
4、放涼後,放入冰箱冷藏後飲用。
5、桂花酸梅湯具有清熱解毒、滋養肌膚的功效,可以預防應考生中暑。
大學聯考考生吃什麼晚餐有營養1、 冰糖燉雪梨
將雪梨洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗。最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。雪梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰,主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。梨還有清熱、鎮靜神經的`功效,可以適量改善應考生緊繃的神經。
2、快樂小米糊
一杯小米,一個小卷心菜切成細絲,西芹切成碎丁塊。煮熟小米,開鍋時候倒入捲心菜,蓋上蓋,關上火等待2分鐘,起鍋,可加入西芹丁塊直接食用,也可以先用豆漿機搗爛後,加西芹,食用。
3、養胃粥
山藥、芡實、薏仁,共同混合煮熟後,攪拌食用。
4、幸福奶油西蘭花湯
水煮沸,加入西蘭花,用文火燉7分鐘。加入茴香、豆芽、松仁、芝麻,及少許牛奶(約兩勺)。放入攪拌機充分攪拌後,倒入碗內,將蘋果、梨子切成丁塊散撒在表面,一份非常可口美味的營養湯就做好了。
5、桂花酸梅湯
先將烏梅,山楂用水沖洗乾淨。在鍋中放入烏梅,山楂,甘草,水;大火煮開後,轉小火煮30分鐘。30分鐘後在鍋中加入冰糖,糖桂花,再煮5分鐘,糖融化即可。放涼後,放入冰箱冷藏後飲用。桂花酸梅湯具有清熱解毒、滋養肌膚的功效,可以預防應考生中暑。
大學聯考考生營養晚餐建議一、按照營養專家的建議,營養晚餐營養素的設計量應占全天供給量的35-40%,各種營養素的設計量,應以補充有益於促進生長髮育的營養素多一些。
學生營養晚餐的食物應包括瓜果蔬菜類、大豆及其製品類、魚禽蛋奶類等三大類食物,所佔比重分別為60%、10%、30%左右較為適宜。也就是説,家長做晚餐的時候好比一台戲。就戲份來説:要以蔬菜做“主角”,豆製品是“配角”,肉蛋奶之類的作為“羣眾演員”。
二、晚餐要吃得暖,除了保證飯菜的温度之外,還可以從食物本身的特性着手。例如,可以在菜餚裏面增加一些胡椒之類的温熱性的食物。這些食物包括:胡椒、枸杞、韭菜、核桃、羊肉等。這樣,可以從口味、營養方面持續為身體供暖。
三、對家長來説,最難辦的就是如何讓孩子吃了晚飯不會犯困。生理學上,人吃完飯,血液會集中供給胃腸,以促進消化,因此大腦相對缺少供血,加上本身大腦疲勞,因此有特別困的感覺。
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