營養師須知的香蕉營養好處
隨着人們生活水平的提高,人們開始注重食物的營養,下面小編要給大家分享的是營養師必知的香蕉營養好處,歡迎大家閲讀。
改善抑鬱症:香蕉中的'色氨酸可在人體內轉化為血清素,血清素有助於放鬆身體,改善情緒,緩解抑鬱。
緩解經前綜合徵:香蕉中的維生素B6可調節血糖水平,緩解經前各種症狀。
調控血壓:香蕉高鉀低鈉,可很好地調控血壓水平。美國食品藥品管理局已經允許香蕉產業在廣告中宣傳香蕉的降血壓和防中風功效。
提高腦力:英國一項以200名學生為對象的研究發現,吃香蕉等含鉀量較高的水果有助於提高學生的注意力,提高學習效率和成績。
防治便祕:香蕉富含膳食纖維,有助於恢復腸道功能,不借助於瀉藥即可自然緩解和預防便祕。
緩解宿醉:緩解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉具有護胃作用、蜂蜜可提升血糖水平,牛奶有助緩解酒後脱水。
防治燒心:反酸容易導致燒心,吃根香蕉可以緩解不適症狀。
預防孕吐:孕婦在兩餐之間吃根香蕉有助於防止孕吐。
平靜緊張情緒:香蕉富含B族維生素,對神經系統具有鎮靜作用。
防胃潰瘍:香蕉質地柔軟,有助緩解胃腸道紊亂。香蕉還可以中和過多的胃酸,保護胃黏膜。
【拓展閲讀】 盤點5種秋果保健功效1、桑葚:改善血液防止貧血。
桑葚含鐵量豐富,有助於保持健康數量的紅血球細胞,防止貧血。這在各種漿果中是獨一無二的。每100克桑葚含鐵1.85毫克,佔每日鐵攝入推薦 量的23%。與牛肉含鐵量相當。另外,桑葚中還含有大量的維生素C和抗氧化劑白藜蘆醇,可清理體內污染物。多項動物實驗發現,白藜蘆醇可有效防止皮膚癌、 乳腺癌、肺癌和前列腺癌。
2、榛子:保護心臟健康。
榛子中的單不飽和脂肪含量高於其它堅果,該脂肪有助於降低壞膽固醇,防止血液凝結,形成血栓。2007年一項研究發現,與不吃榛子的男性相比,常吃榛子的男性的冠心病發病率低35%。威爾森博士表示,榛子是歐米伽-3脂肪酸的良好素食來源,有助於減緩心律不齊危險。
3、玫瑰果:治療咳嗽感冒。
玫瑰果糖漿是治療感冒的傳統祕方,原因是,其中含有大量的維生素C,其含量是橘子或檸檬的1000倍。另外,玫瑰果還富含維生素A、D和E、鈣、鐵和多種脂肪酸。威爾森博士表示,多項研究表明,玫瑰果粉可有效緩解骨質疏鬆症疼痛。
4、藍莓:保護眼睛健康。
藍莓中含有大量的具有抗氧化屬性的植物化合物花青素,該物質具有抑制腫瘤生長作用。威爾森博士表示,藍莓還具有抗炎屬性,有益眼部血管和結締組織健康,降低白內障危險。
5、黑刺李:防止細菌感染。
黑刺李屬於李子類水果,帶電苦味,但是是其維生素C和抗氧化劑含量豐富,是自然的抗菌劑,有助於降低心臟病危險。傳統上,黑刺李糖漿用於治療感 冒。黑刺李還用於給杜松子酒增味。威爾森博士表示,黑刺李杜松子酒中保留了黑刺李的一些抗氧化劑,但是酒中含糖量較高,熱量較多。
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